:-)
elen

μπέργκερ τεχνικά & γεύση

βετζετέριαν μπέργκερ & μπέργκερ νηστίσιμο

βετζετέριαν μπέργκερ και μπέργκερ νηστίσιμο

Αρέσει στους χορτοφάγους και ενθουσιάζει τους μη. Βετζετέριαν μπέργκερ στο φουλ της γεύσης και σε δύο εξίσου απολαυστικές εκδοχές για να επιλέξετε.

Read More »

το τέλειο σπιτικό μπέργκερ με χειροποίητο ψωμί-μπριός

το τέλειο σπιτικό μπέργκερ με χειροποίητο ψωμί-μπριός

Ούτε μίξερ, ούτε πλάστης, μόνο με ένα κουτάλι και λίγα χάδια, τα bun μπριοσοψωμάκια φουσκώνουν στο φούρνο μας και ετοιμάζονται να γίνουν το στήριγμα του πιο ζουμερού μπιφτεκιού. Σπιτικό μπέργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια και τραγανές πατάτες.

Read More »

χειροποίητα μπέργκερ και το μυστικό της γεύσης

χειροποίητα μπέργκερ και το μυστικό της γεύσης

Πριν πολύ καιρό και σίγουρα π.Ρ. (διαβάζεται ‘προ Pandespani’) παρακολουθώντας ένα ντοκιμαντέρ για μια μπιφτεκογιορτή σε ένα σκοτσέζικο χωριό κάπου στα Highlands (ξέρετε, τη γη του Mel Gibson-Braveheart, του Trainspotting, των 39 σκαλοπατιών του Hitchcock, του τριπλά αθάνατου Highlander-Christophe Lambert-Conner MacLeod, του Rob Roy-Liam Neeson και του Δαμάζοντας τα κύματα, που μούρχονται καταρχήν στο νου), μου είχε κάνει εντύπωση η ...

Read More »