:-)
elen

Kinky Valentine’s night menu (2010)

 

Σύμφωνα με το Merriam Webster…
kinky
P
ronunciation: ˈkiŋ-kē
Function: adjective
Inflected Form(s): kink·i·er; kink·i·est
Date: 1844
1: closely twisted or curled
2: relating to, having, or appealing to unconventional tastes especially in sex; also: sexually deviant
3:outlandish, far-out

kink·i·ly ˈkiŋ-kə-lē adverb
kink·i·ness ˈkiŋ-kē-nəs noun

μενού βαλεντίνος 2010Το ότι ο έρωτας περνά απ’ το στομάχι είναι κλισέ… Και τα κλισέ τόσο στον έρωτα όσο και στην μαγειρική τα βαριόμαστε. Στο Pandespani αναζητάμε το κάτι άλλο, το unconventional, twisted, outlandish, far-out, kinkier… κάτι που να “μας φτιάχνει”, να κορυφώνει την γευστική μας απόλαυση, βγάζοντάς μας απ’ την πεπατημένη. Έτσι, η πρόταση για το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου (αλλά και όποιας άλλης μέρας με ερωτική διάθεση) βασίζεται στη διεύρυνση των γευστικών ορίων, με ένα παραπάνω touch πρόκλησης να συντονίζει στην απόλαυση μαγειρικές και άλλες φαντασιώσεις…

Αυτή είναι η (εκ)κεντρική ιδέα (οι παρενθέσεις για τα άλλοθι) του μενού που πάντα ξεκινάει από την κουζίνα αλλά κανείς δεν ξέρει σε ποιό χώρο τελειώνει… Kαι φυσικά η κουζίνα δεν εξαιρείται, ειδικά αν θυμηθούμε την Jessica Lang και τον Jack Nickolson στην ταινία του Tay Garnett (1981) «ο ταχυδρόμος χτυπάει πάντα δυο φορές», με την τολμηρή περίπτυξη πάνω στο αλευρωμένο τραπέζι…

Η πρότασή μας λοιπόν, για την γιορτή που έχει συνδεθεί άμεσα με το ερωτικό στοιχείο (ανεξαρτήτως λόγων) είναι να κάνετε κάτι καινούργιο, να πειραματιστείτε, να παθιαστείτε, να παίξετε, να ρίξετε και μερικά ταμπού -μαγειρικά ή μη, η επιστήμη άλλωστε υποστηρίζει πως δεν πολυβοηθάνε σε μια ζωή, που διαρκεί κατά μέσο όρο μόνον 72 χρόνια- και (γιατί όχι) να μοιραστείτε ό,τι (ή κάτι που) δεν είχατε μέχρι τώρα τολμήσει… Σας λέμε απλώς διασκεδάστε το… Το μενού τουλάχιστον, φτιάχτηκε μ’ αυτή τη σκέψη!

Μια γευστική υπέρβαση είναι πάντα καλή αφορμή για διεύρυνση των οριζόντων μας! Η πικάντικη δημιουργικότητα, η προετοιμασία αφροδισιακών γεύσεων από τα «hors d’ oeuvre» μέχρι το γλυκό μπορεί να αποδειχθεί μια καλή εισαγωγή με απώτερο στόχο το κάθε post-επιδόρπιο, αυτό που επιλέγει να παρασυρθεί ο καθένας όσο και ως εκεί που θέλει, ανάλογα (όπως γράφουμε και στις συνταγές) με την ερωτική του διάθεση.

 

Πάμε λοιπόν, για Kinky Valentine’s night μενού με:

Απεριτίφ

Royal Foreplay

Πρώτο πιάτο

Σπαράγγια με ginger σε χειροπέδες bacon

Δεύτερο πιάτο

Risotto Nero με χτένια και δαντέλες πράσου

Επιδόρπιο

Chocolate climax: Papillote με μπανάνα και σοκολάτα

After dinner

Flaming Green Fairy

Θα σας παρουσιάσουμε τα πιάτα σταδιακά αυτές τις μέρες. Για να υπάρχει και εδώ εναρμονισμένη στο κλίμα η προσμονή και η απόλαυση να είναι σε κλιμάκωση. Άλλωστε ο απρόβλεπτος ρυθμός, ο συνδυασμός από υφέσεις που εναλλάσσονται με εντάσεις πασπαλίζουν τα δρώμενα με βασανιστικό μυστήριο… κάτι που εντέλει αναδεικνύει την βαθιά αγάπη, το απόλυτο μυστικό συστατικό πίσω από κάθε τι… είτε συμβαίνει στην κουζίνα είτε οπουδήποτε αλλού.-

Print Friendly, PDF & Email
Σύμφωνα με το Merriam Webster… kinky Pronunciation: ˈkiŋ-kē Function: adjective Inflected Form(s): kink·i·er; kink·i·est Date: 1844 1: closely twisted or curled 2: relating to, having, or appealing to unconventional tastes especially in sex; also: sexually deviant 3:outlandish, far-out — kink·i·ly ˈkiŋ-kə-lē adverb — kink·i·ness ˈkiŋ-kē-nəs noun Το ότι ο έρωτας περνά απ’ το στομάχι είναι κλισέ... Και τα κλισέ τόσο στον έρωτα όσο και στην μαγειρική τα βαριόμαστε. Στο Pandespani αναζητάμε το κάτι άλλο, το unconventional, twisted, outlandish, far-out, kinkier… κάτι που να “μας φτιάχνει”, να κορυφώνει την γευστική μας απόλαυση, βγάζοντάς μας απ’ την πεπατημένη. Έτσι, η πρόταση για…

Επισκόπηση Κριτικής

Κριτική χρηστών: Βαθμολόγησε πρώτος/η!
0

by greekadman

10 Σχόλια

  1. camilo de pardale

    SEXYYYYY!!!!!!!!!

  2. camilo de pardale

    mipos ginetai na mou allaxete tin fatsoula … me tromazei….

  3. einai evkolo na exoume mia pio analytiki perigrafi gia to pws «mageirevontai» ola ta parapano?
    ilika, diadikasies klp?

    thnx

  4. greekadman δωστα ολα…το αργο και βασανιστικο μαρτυριο προς την ηδονη πασης φυσεως ειναι το Α και το Ω ,ειναι modus vivendi. Γουσταρω τρελλαααα

    • Νομίζω κινούμαστε στα ίδια μήκη κύματος… ο απρόβλεπτος ρυθμός είναι όντως μια στέρεα βάση ηδονής σε κάθε επίπεδο γιατί δημιουργεί προσμονή, εντείνοντας εμμέσως τη δεκτικότητα… έτσι, ακόμη κι’ οταν η «λύτρωση» έρχεται διαφορετικά απο το αναμενώμενο, η όριμη πλέον επιθυμία προσαρμόζεται στο νέο και διαφορετικό, δημιουργώντας ένταση εμπειρίας… BTW λές να μην βάλουμε αύριο συνταγή? …να το σκεφτούμε…. ίσως ναι, ίσως όχι…

Σχολιαστε

Το email σας δεν θα φαίνεται. Τα απαιτούμενα πεδία είναι μαρκαρισμένα *

*