:-)
elen

πασχαλινό μενού – best of pandespani

 
πασχαλινό μενού - συνταγές Πάσχα

Ιδέες για πασχαλινό μενού από τις δημοφιλέστερες συνταγές του pandespani

Με το Πάσχα εν όψει και το πασχαλινό μενού στα ζητούμενα, ακολουθεί η συνήθης πρακτική ανακεφαλαίωση, με τις μαγειρικές ιδέες που ταιριάζουν στο γιορταστικό τραπέζι που η παράδοση υπογραμμίζει κάθε Άνοιξη. Αν δεν σουβλίσετε αμνοερίφια, πράγμα που – έχω την αίσθηση πως – όλο και περισσότεροι τείνουν να προτιμούν, ο φούρνος υποστηρίζει την γεύση, την ποικιλία, την ευκολία και το μέτρο, που η σημερινή ζωή προτρέπει και συχνά επιβάλλει.

Et voila, συμπυκνωμένη φωτογραφικά (για την έμπνευση και την όρεξη) και τηλεγραφικά γραμμένη στην εδώ παρουσίαση (δείτε περισσότερα στα αντίστοιχα λινκς) η καθιερωμένη ενημέρωση για τις καλύτερες συνταγές του Pandespani, με θέμα το πασχαλινό μενού και οι συνδυασμοί τους. Δείτε τις φωτό, επιτρέψτε στο οπτικό κομμάτι να σας δελεάσει και αναπτύξτε το θέμα στο μαγείρεμα την συγκεκριμένη μέρα ή ανάλογα με την προετοιμασία, τις προηγούμενες.

Θυμηθείτε πάνω απ’ όλα και όλους, ένα, το σημαντικό. Η μεγαλύτερη επιτυχία ενός τραπεζιού είναι να περάσετε εσείς καλά. Τελεία. Απολαύστε την προετοιμασία και αυτοσχεδιάστε όπου χρειάζεται, κατά το δοκούν.

Πασχαλινό μενού: best of pandespani

 

πασχαλινό μενού - αρνί και κατσίκι συνταγές Πάσχα

Αρνί και κατσίκι συνταγές

πασχαλινό τραπέζι - μεζέδες: κοκορέτσι, κοντοσούβλι, γαρδουμπάκια, κεφαλάκι

Κεφαλάκια και μεζέδες Πάσχα

πασχαλινό μενού - μαγειρίτσα κλασική, μαγειρίτσα βετζετέριανκλασική μαγειρίτσα με συκωτάκια

Πασχαλιάτικη μαγειρίτσα

πασχαλινό μενού - συνταγές Πάσχα: συνοδευτικά - πατάτες

Πατάτες

Στα συνοδευτικά, οι πατάτες και οι σαλάτες είναι must, όχι απλώς γιατί ταιριάζουν με την κρεατοφαγία, αλλά και γιατί δίνουν την εναλλακτική σε όσους απ’ την παρέα δεν είναι φανατικοί του κρέατος.

Εκτός από τις κλασικές κομμένες πατάτες, που μπαίνουν στο ίδιο ταψί, υπάρχουν πάντα οι νοστιμότατες καραμελωμένες πατάτες φούρνου, οι πατάτες με πάπρικα και οι λίγο πικάντικες με κόκκινη πιπεριά, με ντομάτες, οι πατάτες μάφιν ακόμη και με μαύρη τρούφα. Δείτε περισσότερες στα περιεχόμενα.

πασχαλινό μενού - τσουρέκι, κουλουράκιατιραμιφρεζιέ - τιραμισού με φράουλες

Γλυκά

Στο γλυκό, με τις φράουλες στην εποχή τους και παντού στα μανάβικα, το δροσερό τιραμιφρεζιέ είναι εξαιρετική ιδέα, το προτείνει μάλιστα και η φίλη μας η Νατάσα (δείτε τα σχόλια) – Νατάσα στο αφιερώνω με αγάπη και πολλές ευχές 🙂 Στους Ιταλοτραφείς αφιερώνουμε την κολόμπα – το γλυκό πασχαλινό περιστέρι της γείτονος.

Και βέβαια, μην ξεχάσετε τα αυγά για το κλασικό τσούγκρισμα, το μυρωδάτο τσουρέκι και τα τέλεια (και βραβευμένα) αφράτα πασχαλινά κουλουράκια για τον καφέ, που έχουν κάθε φορά εξαιρετικό σουξέ.

Σας εύχομαι ολόψυχα να περάσετε ξεκούραστα και ευχάριστα αυτές τις μέρες.

Καλό Πάσχα!

  • Add to Phrasebook
    • No word lists for Greek -> English…
    • Create a new word list…
  • Copy
  • Add to Phrasebook
    • No word lists for Greek -> English…
    • Create a new word list…
  • Copy
Print Friendly, PDF & Email

by pandespani

4 Σχόλια

  1. Νατασα

    Καλησπέρα σας!
    Εξαιρετική η ιδέα σας να μας δώσετε συγκεντρωμένες τις συνταγές του Πάσχα, και όχι μόνο!
    Θα πρόσθετα ως επιδόρπιο το τιραμιφριζιε, το οποίο ταιριάζει πολύ μια που και οι φράουλες
    είναι στην εποχή τους.
    Καλή Ανάσταση και δύναμη να μας προσφέρετε τις υπέροχες πληροφοριίες και συνταγές σας.

    • Γειά σας, Θα το προσθέσω αφιερωμένο σε σας! Νάστε καλά και να περάσετε ωραία αυτές τις μέρες 😀

Σχολιαστε

Το email σας δεν θα φαίνεται. Τα απαιτούμενα πεδία είναι μαρκαρισμένα *

*