ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ;-)
elen

εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα, σε απόσταση ενός κλικ

 
εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα

Εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα

Από τα ελληνικά προϊόντα που δοκιμάσαμε τον τελευταίο καιρό, ιδού μια επιλογή από τα καλύτερα, αυτά που ιδιαιτέρως μας άρεσαν για την εξαιρετική τους ποιότητα, το concept, την εξέλιξή τους. Δείτε τα, αναζητήστε τα, δοκιμάστε τα, υιοθετείστε τα -θα σας αρέσουν.

εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα Lazaris

Από την Κέρκυρα με αγάπη και κουμκουάτ Lazaris

Με βάση το υπέροχο κουμκουάτ, το μικρό ‘χρυσό πορτοκάλι’, που καλλιεργείται στην Κέρκυρα (στον κάμπο των Νυμφών) από το 1924 και απ’ το 1994 αποτελεί προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), η εταιρία Lazaris Distillery & Artisan Sweets κυριολεκτικά απογειώνει την γαστρονομική παράδοση. Εξαιρετικά γλυκίσματα και ποτά με βάση τον μαγικό καρπό παράγονται χειροποίητα από την πρότυπη ελληνική μονάδα, σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, με βάση την παράδοση και τις τοπικές συνταγές.

Τέλειο γλυκό του κουταλιού κουμκουάτ, αρωματική μαρμελάδα, τραγανές μάντολες, μαντολάτα, τσαχπίνικα λουκούμια και βελούδινο λικέρ κουμκουάτ, με εκχύλιση του μοναδικού εσπεριδοειδούς στο αλκοόλ. Με υψηλή ποιότητα σε όλα (υλικά και παραγωγή) που αντανακλάται ξεκάθαρα στην γεύση και την υφή, και συσκευασία που θα ζήλευαν super premium καλλυντικά. Τι κρύβουν; Πάθος για ό,τι παράγεται, σεβασμό για τον τόπο που καρποφορεί ένα τόσο ξεχωριστό φρούτο (το αρωματικό, φρέσκο κουμκουάτ έχει γλυκιά, ελαιώδη φλούδα, στυφή σάρκα και αφήνει μια πικάντικη αίσθηση στο στόμα)· αλλά κρύβουν και τεχνογνωσία, προσήλωση, σύγχρονο και εξωστρεφές πνεύμα, και συνέπεια απ’ την αρχή ως το τέλος.

Αν το κουμκουάτ σας αρέσει, δεν θα σας απογοητεύει ό,τι και να δοκιμάσετε.
Τα προϊόντα Lasaris θα τα βρείτε στα καταστήματα: Το Παντοπωλείο της Μεσογειακής Διατροφής (Σοφοκλέους 1, Αθήνα), My Market, στο akros.gr και σε επιλεγμένα καταστήματα.

εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα βανίλια με ουζο Πλωμαρίου

Yποβρύχιο ενήλικo, με ούζο Πλωμαρίου

Η παιδική, μαστιχωτή γεύση σε βερσιόν ενήλικη. Τρομερή βανίλια, σε γεύση απόλυτα ερωτεύσιμη -τρώγεται και με το κουτάλι για να μην πω με το …δάχτυλο. Την πήραμε χριστουγεννιάτικα σε μεγάλο βάζο από το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, μαθαίνοντας ταυτόχρονα (από την κάρτα που τη συνόδευε) ότι έγινε σε συνεργασία με την Loukoumiland. Kρατήθηκε για δημιουργικό backup.

Ένα υποβρύχιο, που παραπέμπει στο γνωστό ονειρεμένο υποβρύχιο-βανίλια των παιδικών χρόνων, αλλά αυτή τη φορά έχει μια μοναδική, αφράτη υφή, μεγαλιώδες άρωμα και γεύση ούζο. Εεεε, δεν υπάρχει τέτοια ηρωική αναβίωση!
Θα επανέλθουμε φωτογραφικά με ιδέες -αν δεν τελειώσει σε εσκεμμένες υπογλυκαιμίες.

εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα - bfresh χυμοί

Χυμοί bfresh Spitiko – φρεσκάδα που γράφει ανάγλυφα στο ποτήρι

Ολόφρεσκοι χυμοί που είναι the real thing (καμία σχέση με τους γνωστούς φρεσκο-συμπυκνωμένους). Γιατί παράγονται χειροποίητα από φρέσκα φρούτα, χωρίς συντηρητικά και ζάχαρη. Έρχονται σε πολύ ωραία συσκευασία -χαίρεσαι να την βλέπεις/έχεις-, με έξυπνη προσέγγιση για χρήση ακριβείας. ‘Πάρε και το βαζάκι-μεζούρα να σου κάνει τη ζωή εύκολη στη δοσολογία’ –σού λένε, για να μην ‘καταχραστείς’ στην αραίωση το (πραγματικά) πολύτιμο περιεχόμενο.

Το παίρνεις, το δοκιμάζεις και (επιτέλους ένας χυμός, που) είναι αυτό που (πρέπει να είναι και) ακριβώς λέει. Λεμονάδα από λεμόνι, φρέσκο όχι αφυδατωμένο. Κανονικό, στυμμένο στο χέρι. Μαζί με αγαύη για μια ισορροπία στη γλύκα. Απίθανη γεύση. Και ρόδι με τσάι του βουνού. Να καταλαβαίνεις τα υλικά και τη φρεσκάδα.

Οι  χυμοί bfresh spitiko παράγονται με μεράκι στην Εύβοια, στην Χαλκίδα (+30 22210 60443) και είναι όλοι τους πραγματικά υπέροχοι. Κυκλοφορούν σε καφέ, εστιατόρια και ξενοδοχεία σε πολλά μέρη της Ελλάδας, πρόσφατα και στην Κύπρο –αν τους βρείτε, δοκιμάστε τους. Μπορείτε επίσης να τους παραγγείλετε με ένα κλικ στο e-shop του site.

εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα - Kalliston ελιές

Ελιές Kalliston με φέτα – ιδανικό pairing στο απεριτίβ

Ωραία γεύση, γενναίος όγκος, υφή σχεδόν τραγανή, μαλακή αντίληψη της οξύτητας της φέτας για να μην ενοχλεί (και καπελώνει), χορταστική αίσθηση. Μια εξαιρετική εκδοχή γεμιστής ελιάς εντελώς αλλιώτικης, ικανής να συγκριθεί με τις τραγανές πράσινες ελιές που συνοδεύουν το κλασικό σερβίρισμα των ιταλικών Spumanti.
Υψηλή διαφοροποίηση και ποιότητα, ισορροπία. Να τις δοκιμάσετε. Όπου τις βρείτε. Σε μας, τις έστειλε το akros.gr.

εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα - ΠΑΝ ξίδι, βαλσαμικές κρέμες

Πετιμέζι ΠΑΝ και βαλσαμικές κρέμες σε καινούργιες γεύσεις

Άρωμα μούστου, γλυκιά γεύση που μένει στον ουρανίσκο, πλούσια υφή. Ένα νόστιμο, παχύρρευστο πετιμέζι για τις γλυκιές ιδέες και για να εμπλουτίσει σάλτσες για σαλάτες και λαχανικά ή να υπογραμμίσει πιάτα τυριών, κρέατα ή/και ψαρικά. Ιδανικό για υγιεινή διατροφή, για τους vegan και όσους (από άποψη) δεν καταναλώνουν μέλι, αρνούμενοι να ‘κλέψουν’ το πολύτιμο υλικό από τις μέλισσες.

Το Πετιμέζι ΠΑΝ κυκλοφορεί από την Οξοποιία Ζαφειρόπουλος, η οποία εδώ και 40 χρόνια παράγει ξίδι και συναφή προϊόντα, σε υψηλή ποιότητα από ελληνικές, φυσικές πρώτες ύλες.

Δοκιμάστε επίσης, εκτός από τα κλασικά βαλσαμικά ξίδια (σκέτο μπαλσάμικο, λευκό, με σύκο, με μέλι ή με ρόδι) και τις πολύ ωραίες κρέμες (απλή, με σύκο, λευκή κλπ), τις απολύτως φρουτένιες γεύσεις: βαλσάμικο λεμόνι, βαλσάμικο πορτοκάλι-λεμόνι αλλά και την διαφορετική γεύση barbeque. Όλες γίνονται από διαλεχτό συμπυκνωμένο μούστο σταφυλιών, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Τα προϊόντα της Οξοποιίας Ζαφειρόπουλος κυκλοφορούν στα μεγάλα σουπερμάρκετ και σε επιλεγμένα σημεία σε όλη την Ελλάδα.

About pandespani