Happy fall
elen

Pandespani Pasta Top 10 – World Pasta Day 2017

 
Pandespani Pasta Top 10

Διεθνής Ημέρα Ζυμαρικών 2017 και Pandespani Pasta Top 10

World Pasta Day oggi (=σήμερα, ιταλιστί), η μέρα της Santa Pasta -βοήθειά μας! Η 25η Οκτωβρίου κάθε έτους έχει επισήμως καθιερωθεί ως η Διεθνής Ημέρα Ζυμαρικών και γιορτάζεται ανά τον κόσμο κάνοντας -τουλάχιστον- σπίτι μας το πιο αγαπημένο πιάτο μακαρονάδας. Μ’ αυτή την ευκαιρία της διεθνούς γιορτής ζυμαρικών, μοιραζόμαστε μαζί σας το Pandespani Pasta Top 10, τις συνταγές του τελευταίου χρόνου, που άρεσαν περισσότερο στους αναγνώστες.

Από όσες (παλιές και νέες) έχουν δημοσιευθεί στο pandespani, οι 10 που ακολουθούν είναι οι προτιμητέες και πολυδιαβασμένες σ’ αυτό το διάστημα, όπου σημειωτέον ο χρόνος μετράει -κυριολεκτικά- με βάση τις τελευεταίες 365 μέρες της παγκόσμιας γιορτής: ήτοι 25.10.2016 με 24.10.2017.

Pandespani Pasta Top 10 - καρμπονάραPandespani Pasta Top 10 - λαζάνιαPandespani Pasta Top 10 - μακαρόνια με μπρόκολο

Πως ξεκίνησε η Διεθνής Ημέρα Ζυμαρικών 

Η Διεθνής Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε από το Παγκόσμιο Συνέδριο Ζυμαρικών, το 1985. Σε μια -εικάζω και ζηλεύω- απίστευτα γευστική συνάντηση κορυφής, όπου διάφορα  πιάτα με μακαρονοειδή εδέσματα και top of the top πρώτες ύλες, φερμένες από όλο τον κόσμο, ήταν μαγειρεμένες από επίσης top chef. Τέτοια ωραία συνόδευαν τις πιο νόστιμες, δικαίως φιλόδοξες «ζυμαρικές» κουβέντες που άρθρωναν οι παρόντες ειδήμονες. Εκεί λοιπόν, οι ειδικοί απ’ όλο τον κόσμο συναντήθηκαν και συζήτησαν για το λαμπρό μέλλον των ζυμαρικών, 30 χρόνια και κάτι πριν. Και πολύ σωστά αποφάσισαν να εστιάσουν στη διάδοση της γνώσης σχετικά με τα ζυμαρικά και να προωθήσουν, μαζί με την κατανάλωση, την μαγειρική τους και κυρίως, την πολιτιστική τους αξία.

Τα ζυμαρικά είναι μια άκρως βασική και θρεπτική τροφή, η οποία μεταμορφώνεται σε εξαίσια γευστική απόλαυση με ελάχιστα, σωστά επιλεγμένα υλικά. Άπειρα τα σπουδαία πιάτα και πάμπολλοι οι σεφ (γνωστοί και άγνωστοι) που έχουν συνεισφέρει σ’ αυτή την ευρύτητα της γνώσης, του σωστού χειρισμού της πρώτης ύλης και της ανοικτής στην επικοινωνία δημιουργίας – όλοι, κι εμείς συνδράμουμε σ’ αυτό. Εξαιρετική επίσης, η συνεισφορά των σοβαρών εταιριών σαν την Barilla (αλλά και μικρότερων), που με την εξαιρετική ποιότητα των ζυμαρικών τους κάνουν το καθημερινό μας φαγητό νόστιμο, καθαρό, εύκολα διαχειρίσιμο, οικονομικά προσιτό και βολικό για όλους.

Barilla - ελληνικά σχήματα

Θα μπορούσα ευχαρίστως να πλέξω εγκώμιο για μια δημοφιλή (και ιδιαιτέρως αγαπημένη για τα γούστα μου) κατηγορία φαγητού που -αυτονόητα- όλοι περιλαμβάνουμε στο καθημερινό μας τραπέζι. Αλλά, δεν είναι αυτό το θέμα του άρθρου. Πάμε λοιπόν, σ’ αυτά που δημοσιεύσαμε και πολύ, μα πολύυυυ σας άρεσαν. Ιδού το Top 10 των ζυμαρικών που, τον τελευταίο χρόνο, αγαπήσατε!

Pandespani Pasta Top 10 - κανελόνιPandespani Pasta Top 10 - γιουβέτσι με κριθαράκι

Pandespani Pasta Top 10 2017

  1. Kαρμπονάρα αυθεντική (ΟΧΙ άλλες μετασκευές, please…)
  2. Λαζάνια φούρνου με κιμά και μπεσαμέλ
  3. Μακαρόνια με μπρόκολο για το βιαστικό τραπέζι
  4. Κανελόνι με κιμά και μπεσαμέλ
  5. Εύκολο γιουβέτσι μοσχάρι με κριθαράκι
  6. Μακαρόνια με κιμά – σάλτσα Bolognese
  7. Σπαγκέτι αλ αματριτσιάνα
  8. Αυθεντικό οσομπούκο μιλανέζε με χρυσό κριθαράκι
  9. Κριθαράκι με λαχανικά του Χόλιγουντ vs της Πόλης
  10. Πένες αραμπιάτα οριτζινάλε: οι θυμωμένες

Δείτε αναλυτικά τις συνταγές στα links. Και πείτε μας στα σχόλια ποιο είναι το δικό σας πιο αγαπημένο πιάτο ζυμαρικών.

Pandespani Pasta Top 10 - μακαρόνια μπολονέζPandespani Pasta Top 10 - αματριτσιάναPandespani Pasta Top 10 - οσομπούκο μιλανέζεPandespani Pasta Top 10 - κριθαράκι με λαχανικάPandespani Pasta Top 10 - πένες αραμπιάτα

Θυμίζουμε επίσης ότι σήμερα, 25.10.2017, ενόψει της συγκεκριμένης γιορταστικής Παγκόσμιας Ημέρας Ζυμαρικών, η Barilla σας προσκαλεί στην ειδικά διαμορφωμένη κουζίνα της, στην εκδήλωση που οργανώνει με τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου, 17:00 με 21:00 στο Hypermarket ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ του AVENUE (Λεωφ. Κηφισίας 41 – 43) να δοκιμάσετε τις δικές του, νόστιμες συνταγές. Και βέβαια, να πάρετε μέρος στην κλήρωση με πολλά και ωραία δώρα.

About pandespani

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*