Αυθεντική παραδοσιακή συνταγή για αρνάκι Ουαλίας με πατάτες μπουλανζέ στο φούρνο, ντοματάκια ψητά και γκρέιβι κρεμμυδιού.

Η πλέον δοκιμασμένη συνταγή για τραγανό αρνάκι στο φούρνο με πατάτες ή κατσικάκι. Για μια εικοσαετία κυριαρχεί στο τραπέζι, μοιράζεται με συνδαιτυμόνες και συγκεντρώνει το ενδιαφέρον αφού μάλιστα είναι η απλούστερη και ταυτόχρονα η πιο σίγουρη.