:-)
elen

Αρχείο λέξεων κλειδιών: αυγά

αυγά με μπέικον στο φούρνο για το το brunch της Κυριακής

αυγά με μπέικον στο φούρνο για το το brunch της Κυριακής

Μπορεί το brunch να δημιουργήθηκε ειδικά για τους ξενύχτηδες του Σαββατόβραδου, ταιριάζει γάντι όμως σ' όλους τους χουζουρεύοντες της Κυριακής. Γκουρμέ παραμυθία για την πείνα ανάμεσα σε πρωινό και γεύμα, με φρέσκα αυγά και μπέικον στο φούρνο, ψημένα σε φόρμα μάφιν. Ιδέα με πολλά πρόσωπα που αλλάζει ανάλογα με τα υλικά, τις γεύσεις που προτιμάμε και την διάθεση.

more

ομελέτα με κολοκυθάκια του γκουρμέ brunch

ομελέτα με κολοκυθάκια

Με ολόφρεσκα κολοκύθια της λαϊκής, πιπεράτη φέτα και πλατύφυλλο βασιλικό απ' τη φουντωτή γλάστρα, ένα δείγμα σπιτικής νοστιμιάς ανανεώθηκε. Η καλοκαιρινή γεμιστή ομελέτα με κολοκυθάκια, ιδανική για κυριακάτικο brunch, είναι η γκουρμέ εκπρόσωπος της εποχής στο τραπέζι.

more

αυγοσαλάτα πολύχρωμη: απόσβεση 2 σε 1

αυγοσαλάτα πολύχρωμη

Με φρέσκες, πολύχρωμες πρασινάδες, μια αυγοσαλάτα κάθε εποχής. Ιδανική για πρωτεϊνικό πιάτο γεύμα αλλά και για να αξιοποιήσετε τα σφιχτά σπασμένα αυγά, που περισσεύουν το Πάσχα.

more

Πρωινό για δίαιτα: ομελέτα με ασπράδια και ντομάτα

ασπράδια με ντομάτα

  H τελευταία μόδα στην κουζίνα μας είναι τo πρωινό διαίτης. Την πρωτοκαθεδρία εδώ έχουν τ’ αβγά. Πάνε κι έρχονται απ’ το ψυγείο στον πάγκο, σπάνε, οι κρόκοι μαζεύονται σε μπολ και ψήνονται στο τηγάνι με μια σταγόνα λάδι μόνο τ’ ασπράδια. Μετά όλο το θέμα παίζεται στο …κάτι ακόμη που κάθε φορά θα προστεθεί για να κάνει ωραίο το ...

more

αυγά ποσέ με σπαράγγια: το τέλειο κυριακάτικο πρωινό

αυγά ποσέ

 Η μέρα που το ξυπνητήρι απεργεί είναι ιδανική για πρωινό σερβιρισμένο στο τραπέζι του καναπέ. Η πολυτέλεια που κρύβεται στα απλά πράγματα. Βάζεις κλασική μουσική, χαλαρώνεις και βρίσκεις το σθένος να διεκπεραιώσεις την υποχρέωση ξεφυλλίσματος των πεντάτομων κυριακάτικων εφημερίδων. Τέλειο πρωινό τα αβγά ποσέ με σπαράγγια. Απλό αλλά όπως πάντα με κάποια μικρά μυστικά… Υλικά (για 2 άτομα) 4 φρέσκα αβγά ...

more