its summer time !
elen

Αρχείο λέξεων κλειδιών: ελάφι

φιλέτο ελάφι γουέλινγκτον: μας κακομαθαίνετε κύριε πρόεδρε…

φιλέτο ελάφι γουέλινγκτον - ελάφι ή μοσχάρι γουέλινγκτον

Για ειδικές περιστάσεις και για να δρέψει κανείς δάφνες και εντυπώσεις: φιλέτο ελάφι γουέλιγκτον ή κάθε φιλέτο ουέλιγκτον. Κρέας φιλέτο ή κυνήγι, ακριβείς συνδυασμοί υλικών και γαστρονομικό στόρι για συνοδεία στο τελετουργικό.

more

σπάλα ελαφιού μπρεζέ σε κόκκινο κρασί με σοκολάτα: το γκουρμέ νέσκουϊκ μετά τα 18!

σπάλα ελαφιού μπραιζέ με κόκκινο κρασί και σοκολάτα

Aν παρακάμψει κανείς την ιδέα ότι στο πιάτο του θα βρίσκονται κομμάτια από τον ώμο ενός από τα πιο χαριτωμένα και γλυκά πλάσματα του ζωικού βασιλείου, θα απολαύσει ένα μοναδικό πιάτο με εξαιρετικό κρέας, δεμένη, μεστή γεύση αλλά μαζί φινετσάτη και τόσο δα εκκεντρική όσο ακριβώς χρειάζεται η διάκριση να ξεκολλήσει μ΄ένα βήμα αυτονόητο απ΄ το πάρα πολύ καλή και να γίνει ...

more