:-)
elen

Αρχείο λέξεων κλειδιών: μέλι

κοτόπουλο μεταξομελοπορτοκαλένιο γεμιστό

κοτόπουλο με πορτοκάλι και μέλι

  Το μεταξομελοπορτοκαλένιο κοτόπουλο (κοτόπουλο με πορτοκάλι και μέλι και metaxa) είναι η signature συνταγή μου εδώ και 20 χρόνια περίπου. Είναι το πιάτο που έχουν δοκιμάσει και ζητήσει τη συνταγή όλοι οι φίλοι και γνωστοί μου και που αποτέλεσε τη βασική αφορμή να ανέβω στην εκτίμησή τους ως μάγειρας, από τα πρώτα μου βήματα στον κόσμο της οικιακής γαστρονομίας. ...

more

spooky μπισκοτάκια με μέλι και αστραφτερή ζάχαρη

μπισκότα με μέλι

 Το halloween δεν είναι ελληνική γιορτή. Θα μπορούσε να ισοδυναμεί για τα καθ’ ημάς με ένα mix ‘n match αποκριάς και παραμονής των Αγ. Πάντων (από το All-hallow-even και eve η παραμονή), που στο ορθόδοξο ημερολόγιο καταχωρείται  στις 10 Iουνίου, αλλά προς δυσμάς τοποθετείται στις 31 Οκτωβρίου, τη μέρα που εμείς -λέει- γιορτάζουμε τον Απελλή ή Απέλλη, την Αμπλία, τον Αριστόβουλο και τον Νάρκισσο, την Στρατονίκη, τον ...

more