:-)
elen

Αρχείο λέξεων κλειδιών: Πάσχα συνταγές

καραμελωμένο μπούτι αρνιού σε δίλημμα

καραμελωμένο μπούτι αρνιού σε δίλημμα

Iδιότυπη συνταγή για την κατηγορία αμνοερίφια, όπου το μπούτι πρώτα σιγομαγειρεύεται και στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο, για να βγει τόσο μαλακό που το εσωτερικό του σχεδόν να λιώνει.

more

συνταγές για Πάσχα …με αμνούς και ερίφια

συνταγές για αμνούς και ερίφια

  Δεν ξέρω πως το αντιμετωπίζετε εσείς το θέμα αλλά τα τελευταία χρόνια, σε ό,τι με αφορά, ιδιαιτέρως έχω ευχαριστηθεί το σπιτικό πασχαλινό τραπέζι προσανατολισμένο σε μάλλον απλές διαδικασίες. Αυτό σημαίνει καταρχήν διαφορετική αξιολόγηση του χρόνου (μου και όποιου βοηθάει) και επομένως διαφορετική κατανομή. Το ζήτημα εν ολίγοις καταλήγει απολύτως στρατηγικό. Ναι, δε λέω, είναι πάντα τονωτική για το φτωχό ...

more

Πασχαλινές Συνταγές …τι μαγειρεύουμε?

συνταγές πάσχα

Αρνάκια και κατσικάκια εκτός κλασικής σούβλας και δημοσιευμένες Πασχαλινές Συνταγές . Για όσους νηστεύουν την Μεγάλη εβδομάδα οι μακαρονάδες, τα ριζότο και τα πιάτα με όσπρια και λαχανικά είναι πολλά και η αναζήτηση στο γνωστό διπλανό κουτάκι, εύκολη.

more