:-)
elen

Tag Archives: Σαρακοστή

νηστίσιμα & σαρακοστιανά: κούλουμα αλά Pandespani #4

Νηστίσιμα και σαρακοστιανά - κουλουμα αλα παντεσπανι 2014

  Νηστίσιμα, σαρακοστιανά, της Καθαράς Δευτέρας, του καλοφαγά φτωχού, του εναλλακτικού πιστού και του γευστικά πλούσιου. Με δυο λόγια, η παράδοση του pandespani να κάνει επίκαιρη ανακεφαλαίωση στις γεύσεις, εμπλουτίζοντας το τραπέζι με τα must και τις πιο πρόσφατες συνταγές που ταιριάζουν στο μενού της Καθαράς Δευτέρας. Νηστίσιμα και σαρακοστιανά – Κούλουμα αλά Pandespani 2014 Κλασική ταραμοσαλάτα λευκή ή σούπερ ...

Read More »

χταποδάκια πικάντικα, διαβολικά

χταποδάκια πικάντικα

  Μεζές για τα ποτά της μεσημεριανής σχόλης, τα πικάντικα χταποδάκια ετοιμάζονται μέχρι να καθίσουν τα πιρούνια στο τραπέζι και να οργανωθεί η απρόσκοπτη πρόσβαση σε υγρά και παγάκια. Τα φρέσκα μικρά-μικρά χταπόδια* (3-5 εκατ. συνολικά) είναι τρυφερά και εύγευστα, έχουν απευθείας ανταπόκριση με ό,τι ανακαλεί στο μυαλό και στον ουρανίσκο καθαρή θάλασσα και με ένα έξτρα καυτερό ημιτόνιο γίνονται ...

Read More »

συνταγές για Καθαρά Δευτέρα: κούλουμα #2

κούλουμα 2012

 Δεν μας πειράζουν οι βόλτες και οι εξερευνητικοί περίπατοι στο μπλογκ, κάθε άλλο μάλιστα. Χαρά μας η περιδιάβαση και το σεργιάνι! Αλλά επειδή πάντα θέλουμε να κάνουμε τη ζωή όλων μας εύκολη, συγκεντρώνουμε εδώ 7 από τις φετινές συνταγές που εντάσσονται στο διατροφικό πνεύμα της Καθαράς Δευτέρας. Κούλουμα αλα Pandespani Νο2, λοιπόν. Συνταγές για Καθαρά Δευτέρα πικάντικος γαύρος μαρινάτος * ταμπουλέ: ...

Read More »

ρεγγοσαλάτα της κας Άννας: must πολίτικος ουζομεζές

ρεγγοσαλάτα της κυρίας Άννας: must πολίτικος ουζομεζές!

Ανταγωνίζεται την κλασική ταραμοσαλάτα σε ένταση, αιχμηρή γεύση και παιχνιδιάρικη υφή, με τα σφαιρίδια των αβγών να γαργαλάνε τη γλώσσα. Η πολίτικη ρεγγοσαλάτα διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που απαιτεί ο τέλειος ουζομεζές.

Read More »