σπιτικό μπέργκερ

το τέλειο σπιτικό μπέργκερ με χειροποίητο ψωμί-μπριός

το τέλειο σπιτικό μπέργκερ με χειροποίητο ψωμί-μπριός

Ούτε μίξερ, ούτε πλάστης, μόνο με ένα κουτάλι και λίγα χάδια, τα bun μπριοσοψωμάκια φουσκώνουν στο φούρνο μας και ετοιμάζονται να γίνουν το στήριγμα του πιο ζουμερού μπιφτεκιού. Σπιτικό μπέργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια και τραγανές πατάτες.

περισσοτερα

η ιστορία του μπέργκερ – απ’ τα σαλόνια στα αλώνια

ιστορία του μπέργκερ

Το αμερικάνικο εθνικό φαγητό που λατρεύεται από τους νέους σε όλο τον κόσμο αλλά θεωρείται "πλαστικό" και αποφεύγεται από τους μεγαλύτερους μπορεί να ξεγλιστρήσει εύκολα από τις αλυσίδες των ταχυφαγείων και με σπιτική φροντίδα και μεταχείριση να γίνει το πιο νόστιμο πιάτο για όλους. Πρώτο κεφάλαιο, η καταγωγή του μπέργκερ και η ενηλικίωσή του.

περισσοτερα