:-)
elen

Αρχείο λέξεων κλειδιών: φράουλες

κρέμα ρικότα με φράουλα και μπισκότο

κρέμα ρικότα με φράουλα και μπισκότο

Μέσα σε ένα ποτήρι χωράει το πιο νόστιμο και δροσερό ουράνιο τόξο της ζαχαροπλαστικής. Βελούδινη κι ελαφριά, η κρέμα ρικότα συνδυάζεται με φράουλα και τραγανό μπισκότο για να δροσίσει τα ζεστά, καλοκαιρινά μας απογεύματα.

more

τάρτα φράουλας ή φραουλόπιτα ποτισμένη άρωμα

τάρτα φράουλας ή φραουλόπιτα ποτισμένη άρωμα

Αυτή είναι η πιο ζουμερή τάρτα φράουλας. Με πατ μπριζέ, την "ατίθαση" ζύμη που τρίβεται και σπάει εύκολα (όπως λέει και το όνομά της pâte=ζύμη, brisée=σπασμένη) και μας κάνει να την κυνηγάμε επίμονα με το πιρούνι. Εδώ συνοδεύει τις ανοιξιάτικες φράουλες και την λαχταριστή κρέμα με μπισκότα σαβαγιάρ.

more

τιραμιφρεζιέ: απιστία με τιραμισού και φράουλες

τιραμισού με φράουλες

Γευστική συνάντηση του τιραμισού με τις μυρωδάτες ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές φράουλες, μέσα στο ίδιο, υπέροχο γλυκό. Το τιραμισού με φράουλες ή τιραμιφρεζιέ ισούται με τον πειρασμό στο πιάτο σας.

more

daiquiri φράουλα και papa doble

ντάκιρι φράουλα

Tο Daiquiri (ντάκιρι) δημιουργήθηκε στην Κούβα και έγινε διάσημο στο Εl Floridita χάρις στον μεγάλο συγγραφέα και πότη, Έρνεστ Χέμινγουέι που το προτιμούσε διπλό, εξ ου και Papa Doble (το διπλό του μπαμπά). Το daiquiri φράουλα ανήκει στις δημοφιλείς εκδοχές και είναι εξαιρετικό με τις φράουλες φρέσκες στην εποχή τους.

more

πάβλοβα με φράουλες και σπιτική μαρέγκα: αμαρτία εξομολογημένη

πάβλοβα με φράουλες

Υπέροχη, κλασική, αέρινη πάβλοβα με φράουλες. Φτιαγμένη με τραγανή, αφράτη, σπιτική μαρέγκα. Όλα τα σημεία προσοχής και τα μυστικά για την τέλεια εκτέλεση.

more

πιτάκια με κόκκινα βατόμουρα και φράουλες

πιτάκια με κόκκινα βατόμουρα και φράουλες

  H συνταγή παραπέμπει στις μπουκιές – ορεκτικά με φρούτα κι ο λόγος είναι πως έχει ενδιαφέρον τα ορεκτικά να είναι αουτσάιντερ επιλογή, κι έτσι κανένας να μην προβλέπει τι μέλλει γενέσθαι στο τραπέζι. Στο βωμό της έκπληξης που σ’ όλους αρέσει, τα ορεκτικά πιτάκια με κόκκινα βατόμουρα ή φράουλες (εκτός σεζόν, αλλά παντού) κάνουν τέλεια τη δουλειά τους. πιτάκια με ...

more