its summer time
elen

Tag Archives: magiritsa

μαγειρίτσα με εστραγκόν ή 3 εποχών σούπα με συκωτάκια

γκουρμέ μαγειρίτσα με εστραγκόν

Η μαγειρίτσα εκτός από πιάτο ταυτισμένο με την Ανάσταση είναι μια υπέροχη σούπα. Με λίγο "πείραγμα" αναδεικνύεται σε μια gourmet γεύση και σε πρώτο πιάτο για ένα δημιουργικό μενού. Η εκδοχή της συνταγής είναι εξαιρετικά ελαφριά και φίνα, και είναι σίγουρο ότι ξαφνιάζει ευχάριστα όποιον την δοκιμάζει.

Read More »