Ο ΚΑΙΡΟΣ ΤΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
elen

Tag Archives: melitzanes gemistes

μελιτζάνες γεμιστές με ζυμαρικά: όλη η γη στο πιάτο

μελιτζάνες γεμιστές ζυμαρικά

Από την κουζίνα της Σικελίας μια ιδιαίτερη συνταγή: το σαρκώδες λαχανικό λατρεύει το άμυλο. Τροφαντές ολόκληρες, τηγανητές μελιτζάνες γεμιστές με κοντά ζυμαρικά, σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με βασιλικό.

Read More »