:-)
elen

Αρχείο λέξεων κλειδιών: rodi

πιπεράτο κατσικίσιο τυρί και ρόδι σε μικρές μπουκιές

μπουκιές με κατσικίσιο τυρί και ρόδι

  Απ’ όλες τις διασκευές του έτσι κι αλλιώς αγαπημένου μου goat cheese τρελαίνομαι για την πιπεράτη και μια άλλη κάπως περίεργη, όπου το άσπρο μαλακό τυρί είναι καλυμμένο με μαύρη στάχτη. Θα έλεγα πως μόνο που τη σκέφτομαι αυτή την τελευταία και με τον καιρό και τις συνθήκες όλο και πιο σπάνια, αισθάνομαι πλήρως τη γεύση της στο κεφάλι ...

more

xειμωνιάτικη σαλάτα με ρόδι και λαχανικά

σαλάτα με ρόδι και λαχανικά

 Ταιριάζει στον χειμώνα αυτή η σαλάτα με ρόδι, όχι γιατί δεν μπορεί να γίνει κι άλλες εποχές, αλλά γιατί με το χρώμα που δίνει στο πιάτο και στο τραπέζι ανοίγει την διάθεση και φωτίζει όσες μέρες επιμένουν στην μονοτονία των γκρι. Η συνταγή συνοδεύει ωραία τα περισσότερα ψητά και καταθέτει την ποικιλία της στον κοινό λογαριασμό της γευστικής ευχαρίστησης. Επειδή ...

more