:-)
elen

Αρχείο λέξεων κλειδιών: vegetables

xειμωνιάτικη σαλάτα με ρόδι και λαχανικά

σαλάτα με ρόδι και λαχανικά

  Ταιριάζει στον χειμώνα αυτή η σαλάτα με ρόδι, όχι γιατί δεν μπορεί να γίνει κι άλλες εποχές, αλλά γιατί με το χρώμα που δίνει στο πιάτο και στο τραπέζι ανοίγει την διάθεση και φωτίζει όσες μέρες επιμένουν στην μονοτονία των γκρι. Η συνταγή συνοδεύει ωραία τα περισσότερα ψητά και καταθέτει την ποικιλία της στον κοινό λογαριασμό της γευστικής ευχαρίστησης. ...

more

Biryani (μπιριάνι) : το γιορταστικό ρύζι της Ινδίας

Biryani (μπιριάνι) : το γιορταστικό ρύζι της Ινδίας

Το biryani είναι γιορταστικό πιάτο στην Ινδία και συνήθως έχει κρέας. Το συγκεκριμένο ωστόσο προέρχεται από τη Νότια Ινδία και είναι με λαχανικά. Είναι εύκολο στην παρασκευή, εντυπωσιακό όταν σερβίρεται και μυρίζει κανέλα και κάρδαμο.

more

σπαράγγια με τζίντζερ και μπέικον σε χειροπέδες

σπαράγγια με τζίντζερ και μπέικον

Δέστε τα σπαράγγια σε δαχτυλίδια από τραγανό μπέικον. Απλή, παιχνιδιάρικη συνταγή για ιδιαίτερες περιστάσεις αλλά και για ένα απλό μενού με κόνσεπτ με ανάλαφρη, ανοιξιάτικη και ολίγον ερωτική διάθεση.

more