Πανεύκολη, πολύ γρήγορη σπιτική vegan μαγιονέζα, νηστίσιμη, χωρίς αυγά ή γάλα σόγιας. Με ένα έτοιμο κουτί φασολιών ή το μαγικό ρεβιθόζουμο - ακουφάβα.

Από τα χειρόγραφα των γιαγιάδων, παλιά ελληνική συνταγή για κοτόπιτα του προ-προηγούμενου αιώνα. Λευκή, ζουμερή, βουτυράτη, με εκπληκτική γέμιση μέσα σε τραγανό φύλλο. Φτιάξτε την απ' το μηδέν ή με έτοιμο μαγειρεμένο-ψημένο κοτόπουλο ή με την γαλοπούλα που περίσσεψε.

Πως κάνουμε σπιτικές ελιές με τα διαφορετικά είδη του καρπού: πράσινες, μαύρες, ολόκληρες ή τσακιστές, θρούμπες οι λεγόμενες και ζαρωμένες και αγριελιές. Αλατότητα (αναλογίες άλμης), ξαρμύρισμα, ελιές με λίγο αλάτι και ανάλατες, διάρκεια, συντήρηση.

Στα χρώματα της φετινής χρονιάς, μια σαλάτα με θετική ενέργεια. Χαρούμενη, φρέσκια, λαμπερή. Με πράσινη ρόκα, ζουμερό πορτοκάλι, τραγανό φινόκιο, αρωματικό μήλο, ρόδι, αμύγδαλα και ελιές.

Χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με πουλερικά και φτερωτά κυνήγια. Οι πιο οικονομικές και κλασικές γκουρμέ επιλογές ως τα πιο ιδιαίτερα, γιορτινά πιάτα του pandespani για να επιλέξετε.

Ένα από τα εκπληκτικά χειμωνιάτικα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, με αυθεντικό γκουρμέ χαρακτήρα και περισσή άποψη. Μαγικοί και γιορτινοί λαχανοντολμάδες με κιμά και βελούδινη, κρεμώδη σάλτσα.