Μάστερ του branding και μετρ των ομιλητικών γλυπτών κεραμικών, που συνδυάζουν τεχνική, αισθητική, χιούμορ, χρηστικότητα και αρχετυπική πολυγλωσσία. Γνωρίστε την Λεώνη Γιαγδζόγλου και όσα δημιουργεί για να κάνει το περιβάλλον της γεύσης μοναδικό.

Αν σας αρέσουν τα σαλιγκάρια, οι χοχλιοί στιφάδο της Κρήτης είναι ο εκλεκτός μεζές για την επόμενή σας τσικουδιά, το ούζο ή το κρασί. Δοκιμάστε τα σε εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή της μεγαλονήσου, με γεμάτη γεύση και άρωμα δάφνης.

Τι είναι η δίαιτα pescetarian; Γιατί να την ακολουθήσει κάποιος; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την ιχθυοχορτοφαγία, τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματά της.

Κροκέτες πατάτας με γέμιση από κατσικίσιο τυρί και πιπεριές Φλωρίνης, τηγανητές ή φούρνου. Έξτρα τραγανές εξωτερικά πατατοκροκέτες με εσωτερικό που λιώνει στο δάγκωμα.

Το πιάτο της Πόλης που έκανε τον ιμάμη να λιποθυμήσει απ' το άρωμα και τη νοστιμιά. Ιμάμ μπαϊλντί, ιστορίες, εμπνεύσεις, πατρότητες και το μυστικό για να το κάνετε ελαφρύ.

Στο εξωτικό Μακάο, η Δύση συνάντησε την Ανατολή δημιουργώντας την πρώτη αμιγώς fusion κουζίνα. Γνωρίστε τα tacho και minchi, που διεκδικούν την κορυφή των εθνικών πιάτων, αλλά και τις σπιτικές γεύσεις μιας ιδιότυπης τοπικής μαγειρικής.