μπισκότα τζίντζερμπρεντ ανθρωπάκια (χωρίς αυγά)

μπισκότα τζίντζερμπρεντ ανθρωπάκια (χωρίς αυγά)

Γιορτινά και στολισμένα με γλάσο ή σκέτα, ντυμένα μόνο με τα μπαχαρένια τους αρώματα; Ακολουθήστε την πιο απλή συνταγή και 5 μυστικά για να κάνετε τα πιο εύκολα, μελένια και μελαψά μπισκότα τζίντζερμπρεντ κάθε εποχή.

περισσοτερα

μπισκότα με σουσάμι στο …άψε-φτιάξε

μπισκότα με σουσάμι στο ...άψε-φτιάξε

Στην αρχαία Ελλάδα ξεκίνησαν ως πλακούντες, πήγαν υπερατλαντικά ταξίδια με διάφορους λαούς και έθρεψαν τους ήρωες του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου. Σήμερα σε μια σχολική τσάντα ή έναν χαρτοφύλακα γραφείου αποτελούν το πιο απολαυστικό σνακ. Μπισκότα με σουσάμι, σταφίδες και κολοκυθόσπορους.

περισσοτερα

κορμός σοκολάτας: μωσαϊκό με μπισκότα ή γλυκό σαλάμι

κορμός σοκολάτας: μωσαϊκό - σαλάμι

Γλυκό που φέρνει πίσω εικόνες των παιδικών μας χρόνων κι εμάς σκαρφαλωμένους στην καρέκλα της κουζίνας να θαυμάζουμε τη μαμά να φτιάχνει αυτόν τον 'πολύπλοκο' κορμό σοκολάτας. Μεγαλώνοντας μάθαμε πόσο εύκολα και γρήγορα γίνεται, αλλά η αξία του παρέμεινε η ίδια.

περισσοτερα

τσιζκέικ λεμόνι με μπισκότα τζίντζερ

τσιζκέικ λεμόνι με μπισκότα τζίντζερ

Η ιστορία του τσιζκέικ είναι παλιά και με ελληνικές ρίζες. Η συνταγή επίσης κοσμογυρισμένη, έρχεται από άλλη foodie-ήπειρο, εξ' ου και το τουίστ στο τσιζκέικ λεμόνι βρίσκεται στη βάση του, που έχει γεύση και άρωμα τζίντζερ.

περισσοτερα

μπισκότα με λεμόνι χωρίς γλουτένη

μπισκότα με λεμόνι χωρίς γλουτένη

Με το ξύσμα να καθορίζει το άρωμα, το αμύγδαλο ν' 'ακούγεται' στο δόντι και την αεράτη άχνη να ντύνει την γλύκα τους, τα τραγανά μπισκότα με λεμόνι άφησαν την πλούσια σε βούτυρο παλιομοδίτικη τρυφεράδα τους για την πρώτη θέση δίπλα στον καφέ, στο τσάι ή σ' ένα παγωμένο σπουμάντε.

περισσοτερα