Ιδέες που μας προκαλούν να κάνουμε τη διαφορά
Δώρα με φαγητό και τέχνη. Οι τοπ κατηγορίες για τον μποναμά του γκουρμέ. Βιβλία, λιχουδιές, εργαλεία, αξεσουάρ κουζίνας και ιδιαίτερα σκεύη. Για foodies, καλλιτέχνες της μαγειρικής και εραστές της γεύσης και της τέχνης.
Η σοκολάτα προκαλεί, διεγείρει, έλκει. Περί παγωτού και ευτυχίας με σοκολάτα, με αφορμή τη φωτογραφία ενός σοκολατένιου κέικ.
Μια καυστική έκθεση-σαρκασμός απέναντι στην πλάνη των δεκαδικών που κυριαρχούν γύρω μας και στην υποκρισία της έκπτωσης, που εγκλωβίζει αγορές, αξίες και συμπεριφορές. 99,9 από τον Kirios Criton, στην γκαλερί Μαρτίνος.
Δεν τα δαγκώνεις, δεν τα τρως, δεν τα βουτάς στον καφέ. Τα μπισκότα της βραβευμένης Amber Spiegel είναι μικρά έργα τέχνης και τεχνικής με απίστευτη προσοχή στη λεπτομέρεια. Δείτε πως γίνονται.
Μια κακή κριτική ενός μπλόγκερ μαγειρικής κάνει βόλτα στο τουίτερ και αναποδογυρίζει τη ζωή ενός chef. Η μαγειρική όμως και το πάθος του γι' αυτήν (και για πολλούς ακόμη) δεν τελειώνει στην υψηλή κουζίνα!
Ταλέντο, πάθος για την γαστρονομία και διαδραστική έμπνευση. Ο τελειομανής 15χρονος σήμερα Flynn McGarry, μετά το EURECA και τους γευστικούς πειραματισμούς με τους φίλους της μαμάς του, δημιουργεί μενού των 160 δολαρίων και αυθεντικά πιάτα που προωθούν την προοδευτική αμερικανική κουζίνα.
Αξιομνημόνευτα κομμάτια από σκέψεις και συναισθήματα αποτυπώνονται σ’ ένα tablet. Μαύρο-άσπρο και η ελάχιστη σχεδιαστική διαδρομή πάνω στο μη-χρώμα. 52 αφαιρετικές εικόνες της Λεώνης Γιαγδζόγλου από την σειρά 'Memorability' οδηγούν σε λογοδιάρροια το κενό και ωθούν την αισθητικότητα.
Music in the kitchen: μουσικό κλιπ του Rohan Joseph με μίξη και ενορχήστρωση ήχων της κουζίνας
Για μερικούς από μας είναι πάντοτε ενδιαφέρουσα, ενίοτε και μαγική η γνώση των τεχνικών θεμάτων και των λεπτομερειών της διαδικασίας πίσω από την κατασκευή κάποιων προϊόντων, είτε αυτά είναι τρόφιμα είτε βασικά αξεσουάρ του πάγκου της κουζίνας. Όταν μάλιστα, μιλάμε για τα ουσιώδη εργαλεία του ζωτικού χώρου όπως τα κοφτερά μαχαίρια, αυτά που καταφέρνουν να
Σας ευχαριστούμε για τις ψήφους σας αλλά στο μέτρημα μας έβγαλαν δεύτερους με 20% στην προσπάθεια να πάρουμε το βραβείο του καλύτερου μπλογκ της χρονιάς 2011, που κατέληξε με 29% στο αξιόλογο διαδραστικό ιστολόγιο του Νίκου Σαραντάκου Οι λέξεις έχουν τη δική τους ιστορία. Είμασταν ωστόσο το μόνο γαστρονομικό μπλογκ ανάμεσα σε άλλα διαφορετικών τυπολογιών. Μας τιμά
