επιδόρπιο - γλυκό

κέικ με παντζάρι: pink is the new black

κέικ με παντζάρι: pink is the new black

Pink is the new black. Την απανταχού καθιέρωση του ροζ μου έφερε στο νου το κέικ με παντζάρι. Η έκφραση λεγόταν περισσότερο παλιότερα, ωστόσο ακόμη αμφιβάλλω για το πόσο πειστική θεώρηση υπήρξε, παρά τις τάσεις που κατά καιρούς θαρραλέα την υποστήριξαν – και δεν εννοώ οτιδήποτε σχετικά με barbie. Στην τυπογραφία το καθαρό δυνατό ροζ

περισσοτερα

γρανίτα καφέ: o espresso κρυσταλλικός

γρανίτα καφέ

Στη διασταύρωση ενός παγωμένου ποτού με έναν αρωματισμένο πάγο, η γρανίτα είναι καταρχήν το διάλειμμα ανάμεσα στις εναλλαγές των γεύσεων ενός γεύματος. Τους καλοκαιρινούς ωστόσο μήνες γίνεται και η πιο λάιτ προσέγγιση του δροσερού πασπαρτού, που με την ποικιλία του μπορεί να καλύψει εύκολα το θέμα επιδόρπιο ή και να αποτελέσει την εναλλακτική για το

περισσοτερα

μηλόπιτα ανοιχτή με …έτοιμο το σύμπαν

μηλόπιτα ανοιχτή με ...έτοιμο το σύμπαν

Από τις πολλές μηλόπιτες η ζόρικη οικογενειακή μας δημοκρατία ψήφισε δια λόγου και φωτογραφίας αυτή που την ενέπνεε περισσότερο. Και δεν είχε άδικο. Ιδού η ευγενής μηλόπιτα ανοιχτή και τραγανή και ζουμερή και.... και...

περισσοτερα