Περισσότερο χρώμα στο τραπέζι και λιγότερη μονοτονία, με φαγητά που δημιουργούν αίσθηση και έκπληξη αλλάζοντας τη διάθεση. Δοκιμάστε το εύκολο και φινετσάτο ριζότο με μύρτιλα με το εντυπωσιακό, μυστηριώδες χρώμα και την αρμονική γεύση.
Το πιο εύκολο κέικ για όποιο εσπεριδοειδές σας αρέσει: πορτοκάλι ή σανγκουίνι ή μανταρίνι ή συνδυασμός τους. Μυρωδάτο, αφράτο, ζουμερό, με φρουτώδες γλάσο. Χωρίς αυγά και χωρίς μίξερ.
Δοκιμάστε τις υπέρκομψες, αέρινες, πουπουλένιες, πολύ αφράτες, γιαπωνέζικες τηγανίτες σουφλέ, που δικαίως έχουν τρελάνει τον πλανήτη. Τρεις τρόποι και όλα τα σημεία προσοχής, με έξτρα tips για να κάνετε τα τέλεια ασιάτικα pancakes.
Γλυκές πιπεριές, πικάντικο ισπανικό λουκάνικο και χυμώδη χτένια. Λιτή συμφωνία στο κόκκινο με μια στάλα κονιάκ και να, ο προκλητικός συνδυασμός, πρώτα ανάβει την όρεξη και μετά πυρπολεί τον ουρανίσκο. Στα πιάτα-συνώνυμα της ερωτικής ορμής προσθέστε ένα ακόμη: χτένια με τσορίθο και κόκκινες πιπεριές.
Αυτό είναι το απόλυτο χούμους με ρεβίθια και παντζάρι. Με αυθεντική γεύση χούμους και δραματική παρουσία. Τέλεια ισορροπημένο, εκπληκτικά νόστιμο, εντυπωσιακό και ελαφρύ-ολιγοθερμιδικό. Το χούμους στην πιο γιορταστική του εμφάνιση τα έχει όλα.
Yγιεινό, ελαφρύ, θρεπτικό πιάτο, με ιδιαίτερο αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα απ' τον υπέροχο μεσογειακό συνδυασμό των εσπεριδοειδών με την μαραθόριζα. Δοκιμάστε έναν από τους πιο ωραίους, νόστιμους, εύκολους και γρήγορους τρόπους να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικά ζουμερό, λευκό ψάρι ψητό στο φούρνο.
Συνοδευτικό σε λευκά και κόκκινα κρέατα και σε πολλά χορτοφαγικά γεύματα με λαχανικά και όσπρια. Τρυφερά, γλασαρισμένα καρότα κανονικά και baby, με βουτυρένια γεύση και γήινη γλύκα, που τονίζει το μπαλσάμικο και αρωματίζει το φρέσκο θυμάρι.
Τα ζυμαρικά στην πιο επίσημη και εντυπωσιακή τους εμφάνιση γίνονται τίμπαλο. Κύριο πιάτο για γιορτές και ιδιαίτερες περιστάσεις, εμπνευσμένο από τις παλιές κουζίνες της ιταλικής αριστοκρατίας. Για το κέντρο του τραπεζιού, έτοιμο να ανεβάσει τους λαμπερούς τόνους, τίμπαλο σε κρούστα από λαζάνια και πληθωρική σε αρώματα, υφή και γεύσεις, γέμιση.
Ορεκτικά χωρίς ψωμί: Δροσερές και τραγανές μπουκιές, έτοιμες να συνοδεύσουν ποτά αλλά και ένα πλούσιο γιορταστικό γεύμα ή δείπνο, χωρίς έξτρα βάρος και θερμίδες. Καναπέ με αγγούρι και καπνιστό σολομό, με άρωμα άνηθου και μαλακιά υφή από φρέσκια κρέμα.
Μακαρόνια παστίτσιο με τον βασιλιά των ραγού: την πιο αργομαγειρεμένη και πιο πλούσια σε γεύσεις και υφή κόκκινη σάλτσα κρέατος, στην αυθεντική εκτέλεση της Νάπολης. Ένα επικό πιάτο του ιταλικού νότου, πληθωρικό σε κοπές, αρώματα και συνδυασμούς υλικών, που μένει αξέχαστο σε όποιον το δοκιμάζει.
