ευκολη και γρηγορη

Μακαρόνια με κόκκινο κρασί, σκόρδο & κουκουνάρι

Μακαρόνια με κόκκινο κρασί, σκόρδο & κουκουνάρι

Τα μακαρόνια με κόκκινο κρασί είναι ένα ξεχωριστό πιάτο στην οικογένεια ζυμαρικών. Εντυπωσιάζει με το βαθύ κόκκινο χρώμα του και αφήνει στην γεύση το σώμα ενός μεστού οίνου, το οποίο απογειώνεται με το σκόρδο και το κουκουνάρι.

περισσοτερα

Ριζότο με μύρτιλα και παρμεζάνα

Ριζότο με μύρτιλα και παρμεζάνα

Περισσότερο χρώμα στο τραπέζι και λιγότερη μονοτονία, με φαγητά που δημιουργούν αίσθηση και έκπληξη αλλάζοντας τη διάθεση. Δοκιμάστε το εύκολο και φινετσάτο ριζότο με μύρτιλα με το εντυπωσιακό, μυστηριώδες χρώμα και την αρμονική γεύση.

περισσοτερα

Κέικ πορτοκάλι, σανγκουίνι, μανταρίνι νηστίσιμο

κέικ πορτοκάλι, σανγκουίνι, μανταρίνι νηστίσιμο

Το πιο εύκολο κέικ για όποιο εσπεριδοειδές σας αρέσει: πορτοκάλι ή σανγκουίνι ή μανταρίνι ή συνδυασμός τους. Μυρωδάτο, αφράτο, ζουμερό, με φρουτώδες γλάσο. Χωρίς αυγά και χωρίς μίξερ.

περισσοτερα

Αφράτες γιαπωνέζικες τηγανίτες σαν σουφλέ

Αφράτες γιαπωνέζικες τηγανίτες σαν σουφλέ

Δοκιμάστε τις υπέρκομψες, αέρινες, πουπουλένιες, πολύ αφράτες, γιαπωνέζικες τηγανίτες σουφλέ, που δικαίως έχουν τρελάνει τον πλανήτη. Τρεις τρόποι και όλα τα σημεία προσοχής, με έξτρα tips για να κάνετε τα τέλεια ασιάτικα pancakes.

περισσοτερα

χτένια με τσορίθο και κόκκινες πιπεριές για λιτo-spicy βίο

χτένια με τσορίθο και κόκκινες ψητές πιπεριές

Γλυκές πιπεριές, πικάντικο ισπανικό λουκάνικο και χυμώδη χτένια. Λιτή συμφωνία στο κόκκινο με μια στάλα κονιάκ και να, ο προκλητικός συνδυασμός, πρώτα ανάβει την όρεξη και μετά πυρπολεί τον ουρανίσκο. Στα πιάτα-συνώνυμα της ερωτικής ορμής προσθέστε ένα ακόμη: χτένια με τσορίθο και κόκκινες πιπεριές.

περισσοτερα

Χούμους με παντζάρι: τέλεια γεύση και λάιτ

Χούμους με παντζάρι: τέλεια γεύση και λάιτ

Αυτό είναι το απόλυτο χούμους με ρεβίθια και παντζάρι. Με αυθεντική γεύση χούμους και δραματική παρουσία. Τέλεια ισορροπημένο, εκπληκτικά νόστιμο, εντυπωσιακό και ελαφρύ-ολιγοθερμιδικό. Το χούμους στην πιο γιορταστική του εμφάνιση τα έχει όλα.

περισσοτερα

Λαβράκι με φινόκιο και πορτοκάλι στο φούρνο

Λαβράκι με φινόκιο και πορτοκάλι στο φούρνo

Yγιεινό, ελαφρύ, θρεπτικό πιάτο, με ιδιαίτερο αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα απ' τον υπέροχο μεσογειακό συνδυασμό των εσπεριδοειδών με την μαραθόριζα. Δοκιμάστε έναν από τους πιο ωραίους, νόστιμους, εύκολους και γρήγορους τρόπους να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικά ζουμερό, λευκό ψάρι ψητό στο φούρνο.

περισσοτερα

Γλασαρισμένα καρότα με θυμάρι και μπαλσάμικο

Γλασαρισμένα καρότα με θυμάρι και μπαλσάμικο

Συνοδευτικό σε λευκά και κόκκινα κρέατα και σε πολλά χορτοφαγικά γεύματα με λαχανικά και όσπρια. Τρυφερά, γλασαρισμένα καρότα κανονικά και baby, με βουτυρένια γεύση και γήινη γλύκα, που τονίζει το μπαλσάμικο και αρωματίζει το φρέσκο θυμάρι.

περισσοτερα

καναπέ με αγγούρι και σολομό καπνιστό

καναπέ με αγγούρι και σολομό καπνιστό

Ορεκτικά χωρίς ψωμί: Δροσερές και τραγανές μπουκιές, έτοιμες να συνοδεύσουν ποτά αλλά και ένα πλούσιο γιορταστικό γεύμα ή δείπνο, χωρίς έξτρα βάρος και θερμίδες. Καναπέ με αγγούρι και καπνιστό σολομό, με άρωμα άνηθου και μαλακιά υφή από φρέσκια κρέμα.

περισσοτερα

Πένες φούρνου, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα & βασιλικός

Πένες φούρνου με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό

Η κουζίνα της Παρθενόπης στα πολλά της κέφια της συνθέτει ένα ακόμη εντυπωσιακό πιάτο ζυμαρικών. Με έμπνευση τον Βεζούβιο και τοπικά υλικά, απόλυτα κόμφορτ πένες με κόκκινη σάλτσα, λιωμένη μοτσαρέλα και άρωμα βασιλικού, στο φούρνο - πένες αλά σορρεντίνα. Οι οικείες γεύσεις της Μεσογείου στους αγαπημένους και πιο εθιστικούς τόνους.

περισσοτερα