ΕΠΟΧΙΑΚΑ

συνταγές με κολοκύθα, εντόσθια, φάρσες και halloween

κολοκύθα συνταγές - halloween - χάλογουιν

«Το να είσαι νέος έχει να κάνει με την ψυχή, όχι με την ηλικία” κατά πως είπε και ο Πικάσο, και όποιος δεν έχει μεγαλώσει αρκετά για να το έχει ξεχάσει, γνωρίζει ότι στους νέους αρέσουν ιδιαίτερα οι φάρσες. 7 'τρομερές' συνταγές με κολοκύθα, παιχνίδι για ‘τρομερά’ παιδιά όλων των ηλικιών και 10 +2 συνταγές με εντόσθια και κρέας στην ωμότητά του, αφιερωμένες στην παράδοση που θέλει το τραπέζι να ξορκίζει τον φόβο των 'περιθωριακών' υλικών.

περισσοτερα

Μενού με φρούτα του Σεπτέμβρη

Μενού με φρούτα του Σεπτέμβρη

Προς τιμήν του ωραίου και γλυκού μήνα, και για τις ανεπίσημες βραδιές με φίλους όσο η δροσιά μετράει στο δέρμα μας ευχάριστα, μενού με φρούτα στα πιάτα του Σεπτεμβρίου με συνδυασμούς που κρατάνε μόνιμο λινκ στο καλοκαίρι.

περισσοτερα

το δικό μου μενού Χριστουγέννων 2012

μενού χριστουγέννων 12

Θέλω να κλείσω τη χρονιά χαμογελώντας! Φέτος ειδικά, από καθαρή επιθυμία και άποψη, κι όχι γιατί τα βλέπω όλα ρόδινα, εννοείται, κάθε άλλο. Μπορείτε να το πείτε πείσμα απέναντι σε όλα τα στραβά, τους κουτσούς ρυθμούς και τα λειψά και προς τα πίσω βήματα προς κάθε κατεύθυνση. Πείτε το αντοχή στην ταλαιπωρία, ανοσία στην γενικότερη

περισσοτερα

συνταγές για Πάσχα …με αμνούς και ερίφια

συνταγές για αμνούς και ερίφια

Δεν ξέρω πως το αντιμετωπίζετε εσείς το θέμα αλλά τα τελευταία χρόνια, σε ό,τι με αφορά, ιδιαιτέρως έχω ευχαριστηθεί το σπιτικό πασχαλινό τραπέζι προσανατολισμένο σε μάλλον απλές διαδικασίες. Αυτό σημαίνει καταρχήν διαφορετική αξιολόγηση του χρόνου (μου και όποιου βοηθάει) και επομένως διαφορετική κατανομή. Το ζήτημα εν ολίγοις καταλήγει απολύτως στρατηγικό. Ναι, δε λέω, είναι πάντα

περισσοτερα

sweet and spicy erotica 2012

γλυκοπικάντικο μενού

Τέτοιες ώρες, τέτοια λόγια θα μου πείτε… Όχι με τον Άγιο Βαλεντίνο, αλλά ούτε με τον Άγιο Φανούριο να μας φανερώσει το μέλλον έχουμε οι περισσότεροι διάθεση ν’ ασχοληθούμε. Κατανοητόν μεν, αλλά για σκεφτείτε τους εαυτούς σας στο μέλλον όταν θα θυμάστε με την/τον σύντροφό σας, την τελευταία σας ερωτική εμπειρία πριν σας κόψουν πλήρως

περισσοτερα

συνταγές για κούλουμα #1: Καθαρά Δευτέρα αλά Pandespani

συνταγές για καθαρά δευτέρα

Κι εδώ η παράδοση δεν αναιρεί την πρωτοτυπία. Καμιά φορά γίνεται ενδιαφέρον, πέρα από νόστιμο, να εκπλήσσει κανείς ένα καθιερωμένο γιορταστικό τραπέζι με ιδέες δημιουργικές, ολίγον γκουρμέ και πρωτότυπες. Ανατρέχοντας σε προηγούμενες αναρτήσεις μας διαλέξαμε μερικές συνταγές που ταιριάζουν στο μενού της Καθαράς Δευτέρας. Επιπλέον δείχνουν ωραίες σερβιρισμένες σε πιατέλα και αν δεν καθαρίζουν ακριβώς σωματικά

περισσοτερα

Kinky Valentine’s night menu (2010)

μενού βαλεντίνος 2010

Η πρόταση για την γιορτή του έρωτα είναι να κάνετε κάτι καινούργιο, να πειραματιστείτε, να παθιαστείτε, να παίξετε, να μοιραστείτε κάτι που δεν είχατε τολμήσει... Το μενού τουλάχιστον, φτιάχτηκε μ’ αυτή τη σκέψη!

περισσοτερα