γκαλέτ με μήλα – γαλλική ρουστίκ μηλόπιτα
Γαλλική γκαλέτ με μήλα και γλυκό άρωμα κανέλας, σε λεπτή, βουτυράτη ζύμη που τρίβεται. Δοκιμάστε την πιο ζουμερή και μυρωδάτη, ατημέλητη μηλόπιτα.
περισσοτερα
Αρνίσια νεφρά πικάντικα, με κρεμμύδι και μουστάρδα
Μεζές για μερακλήδες ή κύριο πιάτο για λάτρεις των εντοσθίων. Ελαφρώς πικάντικα αρνίσια νεφρά, σε βουτυράτη σάλτσα με κρεμμύδι και μουστάρδα.
Μακαρόνια με τόνο και μανιτάρια – του καροτσιέρη
Λιγότερο γνωστή από την καρμπονάρα αλλά εξίσου νόστιμη και από τις πολύ ωραίες ιταλικές μακαρονάδες. Σπαγγέτι με τόνο και μανιτάρια, ένα κλασικό πιάτο από την εκπληκτική κουζίνα της Ρώμης.
Ψωμί με κολοκύθα (σε σχήμα κολοκύθας)
Έχει άρωμα, γεύση, χρώμα και ιδιαίτερο σχήμα. Είναι νόστιμο, ελκυστικό, μαλακό, ξεροψημένο και ενθουσιάζει τους πάντες. Δοκιμάστε ένα εκπληκτικό, κανονικής χρήσης ψωμί με κολοκύθα.
Στιφάδο με μανιτάρια, κάστανα και ρεβίθια
Πλούσια, γήινη γεύση και γλυκά αρώματα. Το στιφάδο με μανιτάρια, κάστανα και ρεβίθια έχει μεστή σάλτσα και σχεδόν κρεάτινη γεύση. Είναι το πιο χορταστικό, γιορταστικό και πρωτεϊνούχο στιφάδο χωρίς κρέας.
Σαλιγκάρια (χοχλιοί) στιφάδο κρητικά
Αν σας αρέσουν τα σαλιγκάρια, οι χοχλιοί στιφάδο της Κρήτης είναι ο εκλεκτός μεζές για την επόμενή σας τσικουδιά, το ούζο ή το κρασί. Δοκιμάστε τα σε εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή της μεγαλονήσου, με γεμάτη γεύση και άρωμα δάφνης.
Γιατί να γίνω pescetarian; Ιχθυοχορτοφαγία, συν & πλην
Τι είναι η δίαιτα pescetarian; Γιατί να την ακολουθήσει κάποιος; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την ιχθυοχορτοφαγία, τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματά της.
Πατατοκροκέτες με κατσικίσιο τυρί και πιπεριές
Κροκέτες πατάτας με γέμιση από κατσικίσιο τυρί και πιπεριές Φλωρίνης, τηγανητές ή φούρνου. Έξτρα τραγανές εξωτερικά πατατοκροκέτες με εσωτερικό που λιώνει στο δάγκωμα.
Ιμάμ μπαϊλντί: ιστορία & το μυστικό για να είναι ελαφρύ
Το πιάτο της Πόλης που έκανε τον ιμάμη να λιποθυμήσει απ' το άρωμα και τη νοστιμιά. Ιμάμ μπαϊλντί, ιστορίες, εμπνεύσεις, πατρότητες και το μυστικό για να το κάνετε ελαφρύ.
Μετατροπές υλικών: κούπες/φλυτζάνια, γραμ., ml
Μετατροπές υλικών από κούπες / φλυτζάνια (φλ. στο pandespani), σε γραμμάρια, ml, κ.σ. και κ.γ. για τα βασικά υλικά και αντιστοιχίες θερμοκρασιών C σε F.
