σαλατες

Πράσινη σαλάτα με κινόα, ρόκα και αβοκάντο

Πράσινη σαλάτα με κινόα, ρόκα και αβοκάντο

Πρωτεϊνούχα κινόα, πικάντικη ρόκα, βουτυράτο αβοκάντο, ακατέργαστο ρύζι και κόκκινα φρούτα στον τέλειο συνδυασμό. Μια απλή, αλλά ιδιαίτερη πράσινη σαλάτα, υγιεινή, θρεπτική, πλούσια σε γεύση και νόστιμες αντιθέσεις. Δοκιμάστε την και σαν πλήρες πιάτο-γεύμα.

περισσοτερα

Οσπριάδα με λαχανικά – ανάμεικτα όσπρια σαλάτα

Οσπριάδα με λαχανικά - ανάμεικτα όσπρια σαλάτα

Υγιεινή, θρεπτική, εύκολη σαλάτα από ανάμεικτα όσπρια με λαχανικά σε δύο πολύ νόστιμες, χορταστικές εκδοχές: α) χορτοφαγική οσπριάδα νηστίσιμη και β) πιο πλούσια, ενισχυμένη με αυγά και τόνο για τριπλές πρωτεΐνες.

περισσοτερα

μακαρονοσαλάτα με μελιτζάνες alla Siciliana

μακαρονοσαλάτα με μελιτζάνες alla Siciliana

Ανταγωνίζεται την αριστουργηματική Pasta alla Norma σε όψη, υφή, άρωμα και γεύση. Η δροσερή εκδοχή της Pasta alla Siciliana με μελιτζάνες και πένες ολικής είναι από τις πιο γευστικές καλοκαιρινές σαλάτες με ζυμαρικά.

περισσοτερα

μακαρονοσαλάτα μεσογειακή με πεταλούδες & λαχανικά

μακαρονοσαλάτα μεσογειακή με πεταλούδες & λαχανικά

Μακαρονοσαλάτα με δύο πρόσωπα, το ίδιο δροσερά, γιορταστικά και απίστευτα νόστιμα. Χαρούμενες πεταλούδες και λαχανικά, ωμά ή ψημένα. Η πεμπτουσία των καλοκαιρινών πιάτων με ζυμαρικά σε δύο απ' τις καλύτερες, βετζετέριαν εκδοχές.

περισσοτερα

σαλάτα ρεβίθια με κόκκινες πιπεριές και γλύκα με αψάδα

σαλάτα ρεβίθια με κόκκινες πιπεριές

Τα ρεβίθια έχουν την απόλυτη γήινη γεύση. Συνδυασμένα με ψητές κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, με τη βαθιά γλυκιά γεύση και με την αψάδα του κόκκινου κρεμμυδιού αποκτούν μια άλλη διάσταση.

περισσοτερα