This recipe index page is a catalog of pandespani recipes ordered alphabetically. It is being constantly updated.
For the rest of the articles please use the “search” bar.
Soups
Vegetables
Rice and Pasta
- cannelloni (filled with meat & béchamel sauce)
- lasagna (oven-baked)
- risotto all’ onda part I
- risotto all’ onda part II
Fish and Shellfish
Meat
- Bolognese sauce (for pasta)
- Coronation chicken
- Meatballs (in mushroom sauce)
- Steak tartare
- Tips: cooking meat
Desserts
- Apple charlotte (with pear & quince)
- Chocolate mousse
- Crème brûlée
- Lemon cake
- Lemon cheesecake
- Orange trifle
- Strawberry pavlova
- Strawberry sorbet (with chili)
- Summer pudding
c` etait une soiree magnifique hier soir, decouverte de la maison, des amis nouveaux, interessants et pleins de charme, et de Despina aux gouts surs, au sourire joyeux et nous aurons beaucoup de plaisir a decouvrir les cuisines.
merci vraiment,
a tres bientot j espere
nous t embrassons friendly
francoise et henry
c’ etait mon plaisir (thanks to Pantelis) de vous rencontrer et de passer une soirée intéressante et joyeuse avec de nouveaux amis.
Je suis vraiment impressionnée par le travail de musique de Henry et de ton approche sur l’art contemporain.
mes meilleurs voeux pour le reste de vos vacances
a tres bientot j espere,
Pandespani (D)
kala pandespani, wonderful work…giati den vazeis mia makaronada alio-olio?
efxaristo poli gia to rissoto…