γλυκόξινο κόκκινο λάχανο με μήλο και μπαχάρια

γλυκόξινο κόκκινο λάχανο με μήλο και μπαχάρια

Συνοδευτικό πιάτο δίπλα σε ψητά κρέατα, πουλερικά ή αλλαντικά και από τις πιο ενδιαφέρουσες εναλλακτικές στις πατάτες. Το γλυκόξινο κόκκινο λάχανο είναι ελαφρύ, γίνεται εύκολα και προσθέτει έναν διαφορετικό τόνο χρώματος, υφής και γεύσης στο τραπέζι.

περισσοτερα

fair trade υλικά στις συνταγές μας & fairy X-mass για περισσότερο κόσμο

υλικά φερ τρέιντ

 «Να πάμε, να πάμε», μου απάντησε με ενθουσιασμό για την ιδέα ο Greekadman ένα προηγούμενο Σάββατο, αφού πρωί – πρωί είχα εφοδιάσει την ηλεκτρονική του αλληλογραφία του με το λινκ του ελληνικού site του Fair Trade για να συνοδέψει με …μελέτη τον καφέ του. Για το κίνημα, που προωθεί μια εναλλακτική διαδικασία εμπορίου και δεν στοχεύει

περισσοτερα

λουκάνικο με λαχανικά και ημίγλυκο σπουμάντε

λουκάνικο με σπουμάντε

  Σφήνα ήρθε το γνωστό αρωματικό μανιάτικο λουκάνικο με πορτοκάλι δια χειρός και φροντίδας των φίλων μου Δημήτρη και Σταύρου, άμα τη αφίξη τους εκ Μάνης… Χτυπάει το κουδούνι, ανοίγω την πόρτα και βλέπω πρώτα ψηλά το τεράστιο χαμόγελο του (τεράστιου σε γλύκα) Δημήτρη και κάτω, στα πόδια του το ντούο, ο νεαρός Μαμαλούκ και

περισσοτερα

French toast – γαλλικό τοστ – όπως λέμε french kiss

French toast - γαλλικό τοστ - όπως λέμε french kiss

Αυγοφέτες στα ελληνικά, french toast - γαλλικό τοστ στον υπόλοιπο κόσμο. Aπλή συνταγή για ψωμί με αυγά, βουτυγμένο σε γάλα, εδώ με συνοδεία τραγανού μπέικον και την απολαυστική ιστορία τους.

περισσοτερα

ταρτάκια με φραγκοστάφυλο και βατόμουρα: εκκεντρικό κόκκινο

ταρτάκια με φραγκοστάφυλο και βατόμουρα: εκκεντρικό κόκκινο

Εμπνευσμένα από εξώφυλλο της Vogue, κατακόκκινες μπουκιές από γλυκά ταρτάκια με φραγκοστάφυλο και βατόμουρα για την γλύκα του Σαββατοκύριακου. Εύκολη συνταγή με τραγανή βάση, κρέμα ζαχαροπλαστικής και φρέσκα φρούτα.

περισσοτερα

γλυκές κρέπες για ερωτευμένα πρωινά

γλυκές κρέπες

Ταιριάζουν στο πρωινό και στο brunch και ειδικά στ' αργοξυπνημένα πρωινά των ερωτευμένων. Οι γλυκές κρέπες μπορούν να σας πηγαίνουν απ΄το κρεβάτι στην κουζίνα και πίσω χωρίς να την βαρεμάρα της διαδρομής και να γίνουν ο νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε περισσότερες προσωπικές στιγμές με αυξημένη γλύκα.

περισσοτερα

Φαγητό, δίαιτα και σεξ

Φαγητό, δίαιτα και σεξ

 : Αν τα αντικείμενα δεν ήταν τόσο ανεξέλεγκτα φλύαρα, θα γνωρίζαμε λιγότερα εμείς για τους γύρω μας κι εκείνοι για μας. Η μαρτυριάρικη ύπαρξή τους το “σκάει” κι από τις πιο καλά τακτοποιημένες θέσεις -κυρίως από αυτές- και σαν αυθεντική κακομαθημένη γελοιοποιεί οποιαδήποτε στιλιστική σοβαροφάνεια. Τα πράγματα πιάνουν ακατάπαυστο κουβεντολόι ερήμην του άτυχου ιδιοκτήτη τους,

περισσοτερα

Ο Φιλέας Φογκ σε 80 στέκια της Αθήνας

Ο Φιλέας Φογκ σε 80 στέκια της Αθήνας

  Ήρθε με e-mail (το κείμενο, ο Φιλέας Φογκ παραμένει στον Βερν εδώ και δυο αιώνες, από τότε που ο Βέρντι έγραψε το Requiem και ο Τολστόι την Άννα Καρένινα) και το βρίσκω εξαιρετικά χρήσιμο αρχείο Αθηναϊκής γεύσης! Ευχαριστούμε την φίλη (του Greekadman) που το έστειλε και στην οποία οφείλεται και ο συγκεντρωτικός πίνακας. Το περιεχόμενο

περισσοτερα