Είναι η πιο cool λίστα μυστικών της Αθήνας και ανήκει στο Αthens Daily Secret. Αν ακόμη δεν την ξέρετε, με μεγάλη μου χαρά σας την συστήνω. Κι αν δεν είστε ανάμεσα στους παραλήπτες του μυστικού mail που έρχεται άπαξ ημερησίως ο κόσμος να χαλάσει, εκεί γύρω στις 3μ.μ., με το καθημερινό μυστικό, σαν να λέμε
Το πιο νόστιμο βοδινό οσομπούκο έρχεται από το φημισμένο Harry's Bar στην Βενετία με την υπογραφή του Cipriani.
Επίσκεψη στο Gourmet εστιατόριο Αγοραστός, που άνοιξε στον Γέρακα. Γευστική δοκιμή και παρουσίαση επιλεγμένων πιάττων από το μενού.
: Αν τα αντικείμενα δεν ήταν τόσο ανεξέλεγκτα φλύαρα, θα γνωρίζαμε λιγότερα εμείς για τους γύρω μας κι εκείνοι για μας. Η μαρτυριάρικη ύπαρξή τους το “σκάει” κι από τις πιο καλά τακτοποιημένες θέσεις -κυρίως από αυτές- και σαν αυθεντική κακομαθημένη γελοιοποιεί οποιαδήποτε στιλιστική σοβαροφάνεια. Τα πράγματα πιάνουν ακατάπαυστο κουβεντολόι ερήμην του άτυχου ιδιοκτήτη τους,
Μυστικά, τι, πως και γιατί για τέλεια ζυμαρικά Αν και τα πιάτα με ζυμαρικά καταναλώνονται με ενθουσιασμό από μεγάλο μέρος του πλανήτη, συχνά δεν είναι ούτε τόσο καλά φτιαγμένα ούτε τόσο νόστιμα όσο στην Ιταλία. Πως μαγειρεύονται τα ζυμαρικά και συνέχεια επί των ζυμαρικών και δαιμονίων της κουλτούρας τους, για να βγάλουμε τα μυστικά
‘Ο,τι πρέπει για ανοιξιάτικο μενού και για να εγκαινιάσει την κατηγορία. Επειδή απλώς όλα γίνονται και μπορεί να γίνουν και ωραία! Αν σας αρέσει, κάντε το με χαλαρή διάθεση και κέφι, κάπως ανεπίσημα και ουσιαστικά για φίλους. Κι αφήστε τους να εντυπωσιαστούν! Καλή επιτυχία. Μπουκιές για το καλωσόρισμα Ανοιξιάτικες μπρουσκέτες (1.5 ευρώ) Πρώτο πιάτο Βίδες
Απολαυστικές με κάθε γέμιση, λεπτές και τραγανές κρέπες με μπύρα αντί για γάλα. Ο γρήγορος και εξαιρετικά εύκολος τρόπος να γλυκάνει και το πιο άγουρο ξύπνημα.
Ανοιξιάτικη απόδραση για Πάσχα στην ανατολική Μάνη. Τα χρώματα, οι γεύσεις, τα χωριά, που να σταματήσετε και τι να δοκιμάσετε.
Τα σούπερ μίνι κεφτεδάκια της συνταγής από τρία κρέατα είναι μια μικρή άσκηση υπομονής που δημιουργεί απολαυστικές μπουκιές. Τραγανά απ' έξω και αφράτα μέσα, συνδυάζονται με μια αρωματική σάλτσα μανιταριών porcini.
Εντάξει ποτέ δεν θα πρέπει να περιμένετε το προφανές και στο μενού Χριστουγέννων. Δεν θα είχε και λόγο το blog. Ιδού λοιπόν, ποια είναι η δική μου φετινή επιλογή: Μενού Χριστουγέννων #1 – 2009 καλωσόρισμα με μικρά καναπέ – καναπέ με πέστο και κατσικίσιο τυρί – καναπέ με πολτό ελιάς και αυγά ορτυκιών πρώτο πιάτο: σούπα
