Στρούντελ λαχανικών λάιτ με βασιλικό και μυρωδικά
Μεσογειακό, ελαφρύ και απόλυτα τραγανό. Ένα στρούντελ ψητών λαχανικών, με πολύ άρωμα βασιλικού και μυρωδικών μέσα σε τριζάτο φύλλο, που αντηχεί νοστιμιά και αντιθέσεις σε κάθε σπασμένο κομματάκι.
περισσοτερα
μελιτζάνες μπουκιές γεμιστές ψητές στο φούρνο
Πιάτο που διασκευάζεται για κάθε εποχή και περίσταση, με την καλύτερή του γευστική απόδοση το καλοκαίρι. Μεστή μελιτζάνα, μυρωδάτη ντομάτα και φρέσκος βασιλικός παρέα με αντίθετα τυριά κάνουν ένα απλό αλλά φίνο ορεκτικό, με χαρακτήρα και γεύση που περισσεύει: μελιτζάνες μπουκιές γεμιστές.
κοτόπουλο σε σφολιάτα με πιπεριές & βασιλικό
Ο συνδυασμός τραγανό περίβλημα ζύμης με ζουμερό περιεχόμενο στην πιο ελαφριά, εύκολη και γρήγορη εκδοχή. Κοτόπουλο σε σφολιάτα με πιπεριές και βασιλικό· χωρίς σάλτσες, με λεπτή γεύση και απλή σύνθεση: τρία βασικά υλικά κι ο κορφολογημένος πλατύφυλλος της γλάστρας που φουντώνει. Γευστική δήλωση καλοκαιρινή λιτότητα με ένα διαφορετικό κύριο πιάτο.
πέστο βασιλικού: για μουντιαλικές μακαρονάδες
Η εύκολη, γρήγορη, αρωματική σάλτσα βασιλικού από την Τζένοβα. Το πέστο αλά Τζενοβέζε ή απλώς πέστο βασιλικού είναι ιδανικό για γρήγορες μακαρονάδες.
Crudaiola – κρουνταϊόλα: η πιο αγαπημένη καλοκαιρινή πάστα
Ζυμαρικά με ωμή σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό. Η Crudaiola - Κρουνταϊόλα είναι η πιο εύκολη, υγιεινή και ελαφριά, ιταλική καλοκαιρινή μακαρονάδα.
