δίαιτα

υπερτροφές – σούπερ ξηροί καρποί

σούπερ ξηροί καρποί: καρύδια

Μετά το ποπ δεν έχει στοπ. Ξηροί καρποί. Είναι νόστιμοι, εθιστικοί, τραγανοί και μας κρατάνε συντροφιά σε διάφορες στιγμές της καθημερινότητάς μας. Κάποιοι, όμως, ανάμεσά τους, πέρα από παρέα και απόλαυση, προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία μας. Είναι οι λεγόμενοι σούπερ ξηροί καρποί.

περισσοτερα

υπερτροφές – σούπερ λαχανικά και όσπρια

ντομάτες

Οι καλύτεροι σύμμαχοι της υγείας με πραγματικά υψηλή διατροφική αξία παλεύουν όχι μόνο για τη σωστή λειτουργεία του οργανισμού μας αλλά και για την εμφάνισή μας, μέσα σε έναν κόσμο παραφροσύνης από διαβολικά junk food και μοντέλα-πρότυπα. Συνεχίζουμε το ταξίδι των υπερτροφών με τα σούπερ λαχανικά και όσπρια.

περισσοτερα

διατροφή paleo: δίαιτα ή τρόπος ζωής;

διατροφή paleo

Παλαιολιθική εποχή, άνθρωποι των σπηλαίων και βραχοσκαλίσματα. Ο τρόπος διατροφής του κυνηγού, που επιβίωσε με όσα του παρείχε η φύση, έρχεται σήμερα να ζητήσει το μερίδιό του στη σύγχρονη γκουρμέ κουζίνα. Η διατροφή paleo σταδιακά κερδίζει όλο και περισσότερο τον πολιτισμένο κόσμο όχι σαν μέθοδος αδυνατίσματος αλλά ως αντίληψη θρέψης.

περισσοτερα

Πρωινό για δίαιτα: ομελέτα με ασπράδια και ντομάτα

Πρωινό για δίαιτα: ομελέτα με ασπράδια και ντομάτα

 H τελευταία μόδα στην κουζίνα μας είναι τo πρωινό διαίτης. Την πρωτοκαθεδρία εδώ έχουν τ’ αβγά. Πάνε κι έρχονται απ’ το ψυγείο στον πάγκο, σπάνε, οι κρόκοι μαζεύονται σε μπολ και ψήνονται στο τηγάνι, με μια σταγόνα λάδι, μόνο τ’ ασπράδια σε ομελέτα. Μετά όλο το θέμα παίζεται στο …κάτι ακόμη που κάθε φορά θα

περισσοτερα

Φαγητό, δίαιτα και σεξ

Φαγητό, δίαιτα και σεξ

 : Αν τα αντικείμενα δεν ήταν τόσο ανεξέλεγκτα φλύαρα, θα γνωρίζαμε λιγότερα εμείς για τους γύρω μας κι εκείνοι για μας. Η μαρτυριάρικη ύπαρξή τους το “σκάει” κι από τις πιο καλά τακτοποιημένες θέσεις -κυρίως από αυτές- και σαν αυθεντική κακομαθημένη γελοιοποιεί οποιαδήποτε στιλιστική σοβαροφάνεια. Τα πράγματα πιάνουν ακατάπαυστο κουβεντολόι ερήμην του άτυχου ιδιοκτήτη τους,

περισσοτερα