μοσχαρι στη γαστρα ποση ωρα

μοσχάρι στη γάστρα και τα μαγικά κόλπα της πήλινης

μοσχάρι στη γάστρα και τα μαγικά κόλπα της πήλινης

Slow cook παλαιού τύπου με γευστικότατο μοσχάρι στη γάστρα, σιγομαγειρεμένο με λαχανικά, μέσα στους χυμούς του. Ένα παράδειγμα απλότητας στην τεχνική και οικονομίας στον χρόνο ενασχόλησης, που όμως, μεγαλουργεί στην ανάδειξη της γεύσης.

περισσοτερα