μπακαλιάρος

μπακαλιάρος στιφάδο, ‘ο αλλιώς’

μπακαλιάρος στιφάδο, 'ο αλλιώς'

Συνοδεία μινιόν κρεμμυδιών και πλούσιας σάλτσας, ο 'διακριτικός', σχεδόν ντροπαλός γευστικά μπακαλιάρος γίνεται αγνώριστος. Κοκκινιστός, αρωματισμένος κι ελαφρά πικάντικος -αν σας αρέσει-, είναι η πληθωρική επιλογή στο τραπέζι του Μαρτίου.

περισσοτερα

μπουκιές κροκέτες μπακαλιάρου σε κριτσανιστό κουρκούτι τεμπούρα

μπουκιές κροκέτες μπακαλιάρου σε κριτσανιστό κουρκούτι τεμπούρα

Ορεκτικό για το ούζο ή εναλλακτικό πιάτο στο κλασικό μενού της 25ης Μαρτίου. Σούπερ τραγανοί, νόστιμοι και μυρωδάτοι μπακαλιαροκεφτέδες ή μπακαλιαροκροκέτες, χάρη στο κουρκούτι τεμπούρα με μπύρα και αρωματικά.

περισσοτερα