Μαγιονέζα χωρίς αυγά σε 5′ – vegan, νηστίσιμη
Πανεύκολη, πολύ γρήγορη σπιτική vegan μαγιονέζα, νηστίσιμη, χωρίς αυγά ή γάλα σόγιας. Με ένα έτοιμο κουτί φασολιών ή το μαγικό ρεβιθόζουμο - ακουφάβα.
Πανεύκολη, πολύ γρήγορη σπιτική vegan μαγιονέζα, νηστίσιμη, χωρίς αυγά ή γάλα σόγιας. Με ένα έτοιμο κουτί φασολιών ή το μαγικό ρεβιθόζουμο - ακουφάβα.
Πλούσια, γήινη γεύση και γλυκά αρώματα. Το στιφάδο με μανιτάρια, κάστανα και ρεβίθια έχει μεστή σάλτσα και σχεδόν κρεάτινη γεύση. Είναι το πιο χορταστικό, γιορταστικό και πρωτεϊνούχο στιφάδο χωρίς κρέας.
Αν σας αρέσουν τα σαλιγκάρια, οι χοχλιοί στιφάδο της Κρήτης είναι ο εκλεκτός μεζές για την επόμενή σας τσικουδιά, το ούζο ή το κρασί. Δοκιμάστε τα σε εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή της μεγαλονήσου, με γεμάτη γεύση και άρωμα δάφνης.
Το πιάτο της Πόλης που έκανε τον ιμάμη να λιποθυμήσει απ' το άρωμα και τη νοστιμιά. Ιμάμ μπαϊλντί, ιστορίες, εμπνεύσεις, πατρότητες και το μυστικό για να το κάνετε ελαφρύ.
Κλασικές λαδερές μπάμιες στα καλύτερά τους. Με σφιχτή, ατόφια σάρκα, χωρίς ίχνος αντιπαθητικής βλέννας. Ποιες να επιλέξετε και όσα πρέπει να ξέρετε για το καθάρισμα, τον ρόλο του ξυδιού, το είδος και τη χρήση του.
Κλασικά, ελληνικά, νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας με ελαιόλαδο και χυμό εσπεριδοειδών, πασπαλισμένα με σουσάμι. Πολύ εύκολη και διασκεδαστική συνταγή, χωρίς μίξερ.
Το πιο εύκολο κέικ για όποιο εσπεριδοειδές σας αρέσει: πορτοκάλι ή σανγκουίνι ή μανταρίνι ή συνδυασμός τους. Μυρωδάτο, αφράτο, ζουμερό, με φρουτώδες γλάσο. Χωρίς αυγά και χωρίς μίξερ.
Μελωμένο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι -ή κριθαράκι με την ίδια εκτέλεση- είναι η επιτομή του κόμφορτ "θαλασσινό ραγού με ζυμαρικά". ΄Ενα πλήρες πιάτο, γεμάτο γλύκα κι αρμύρα κι αρώματα.
Η βελούδινη, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι. Από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής, εθιστικά νόστιμη 'μπαμπαγκανούς', με μεστό άρωμα, γήινη γεύση και απόλυτα κρεμώδη υφή.
Το "σιδερένιο" πιάτο στην κορυφή των -όρυζων της ελληνικής κουζίνας. Αρωματικό σπανακόρυζο μαγειρεμένο με μαραθόριζες, λεμόνι και γλυκιά τσουκνίδα, καρυκευμένο με post-truth για το σπανάκι και "πολιτιστική" επιρροή απ' τον Ποπάι.
©2021 PANDESPANI All rights reserved. Privacy Policy.
Design and Development by Globe One Digital