ορεκτικά με φρούτα

πιπεράτο κατσικίσιο τυρί και ρόδι σε μικρές μπουκιές

πιπεράτο κατσικίσιο τυρί και ρόδι σε μικρές μπουκιές

 Απ’ όλες τις διασκευές του έτσι κι αλλιώς αγαπημένου μου goat cheese τρελαίνομαι για την πιπεράτη και την άλλη, την πιο «περίεργη», όπου το άσπρο μαλακό τυρί είναι καλυμμένο με μαύρη στάχτη. Η τελευταία είναι που με τον καιρό και τις συνθήκες φέρνει πλήρως τη γεύση στο κεφάλι μου. Αν βρείτε τέτοιες μέρες τούτη την

περισσοτερα

πιτάκια με κόκκινα βατόμουρα και φράουλες

πιτάκια με κόκκινα βατόμουρα και φράουλες

  H συνταγή παραπέμπει στις μπουκιές – ορεκτικά με φρούτα κι ο λόγος είναι πως έχει ενδιαφέρον τα ορεκτικά να είναι αουτσάιντερ επιλογή, κι έτσι κανένας να μην προβλέπει τι μέλλει γενέσθαι στο τραπέζι. Στο βωμό της έκπληξης που σ’ όλους αρέσει, τα ορεκτικά αραβικά πιτάκια με κόκκινα βατόμουρα ή φράουλες (εκτός σεζόν, αλλά παντού)

περισσοτερα