σπαγγέτι

Μακαρόνια με κόκκινο κρασί, σκόρδο & κουκουνάρι

Μακαρόνια με κόκκινο κρασί, σκόρδο & κουκουνάρι

Τα μακαρόνια με κόκκινο κρασί είναι ένα ξεχωριστό πιάτο στην οικογένεια ζυμαρικών. Εντυπωσιάζει με το βαθύ κόκκινο χρώμα του και αφήνει στην γεύση το σώμα ενός μεστού οίνου, το οποίο απογειώνεται με το σκόρδο και το κουκουνάρι.

περισσοτερα

σπαγγέτι με κρόσσια από φρέσκα κρεμμυδάκια και βασιλικό

σπαγγέτι με κρόσσια από φρέσκα κρεμμυδάκια και βασιλικό

  Τρία υλικά και food for thought: Τα σπαγγέτι με φρέσκα κρεμμυδάκια και βασιλικό υποστηρίζουν το κόνσεπτ της απλότητας από κάθε άποψη. Δοκιμάστε μια μακαρονάδα με τα καθημερινά, οικονομικά υλικά, σε έναν εύκολο συνδυασμό. Μινιμαλισμός στην κουζίνα Πόσο μινιμαλιστής μπορεί να γίνει κανείς στην κουζίνα; Η ερώτηση δεν αφορά στα σκεύη, που απαρτίζουν το πρακτικό

περισσοτερα

σπαγγέτι με φύλλα δάφνης από την Σοφία (Λόρεν)

σπαγγέτι με φύλλα δάφνης από την Σοφία (Λόρεν)

 «Συνάντησα αυτά τα σπαγγέτι (σπαγγέτι με φύλλα δάφνης) στο σπίτι ενός φίλου που παρέθεσε ένα δείπνο για να γιορτάσω το όσκαρ του 1961 για την ταινία ‘Δύο γυναίκες» (Two Women, όπως αποδόθηκε στα αγγλικά ο ιταλικός τίτλος ‘La ciocara’, ‘Η ατιμασμένη’ στα ελληνικά). Αντί να μου προσφέρει το δάφνινο στεφάνι του νικητή, μου πρόσφερε τις

περισσοτερα