συκωτάκια πουλιών

Συκωτάκια κότας λεμονάτα με ρίγανη σε 10 λεπτά

Συκωτάκια κότας λεμονάτα με ρίγανη σε 10 λεπτά

Λεμονάτα, ζουμερά, τρυφερά συκωτάκια κοτόπουλου με ρίγανη, σοταρισμένα γρήγορα στο τηγάνι. Τα επονομαζόμενα συκωτάκια λαδορίγανη είναι ένας εκπληκτικός ελληνικός μεζές ή κύριο πιάτο.

περισσοτερα

συκωτάκια πουλιών με αβγά πάπιας – αχ, αυτοί οι Γαλάτες

συκωτάκια πουλιών με αυγά πάπιας

 «Δεν πειράζει να γεννηθείς στην αυλή με τις πάπιες, αρκεί να εκκολαφθείς απ’ το αβγό ενός κύκνου» Hans Christian Andersen   Ο άνθρωπος τρέφεται με αβγά από τότε που υπάρχει· αβγά κάθε είδους, από πιτσουνιού μέχρι κροκόδειλου, ανάμεσα στα οποία της κότας και της στρουθοκαμήλου(!) είναι απλώς τα πιο κοινά. Εσείς, πόσα διαφορετικά αβγά πτηνών

περισσοτερα

κροστίνι με πατέ από συκωτάκια: from Tuscany with love

Κροστίνι με πατέ από συκωτάκια πουλιών, αρωματισμένα με φασκόμηλο

Κρεμώδες, ζεστό πατέ από συκωτάκια πουλιών αρωματισμένα με φασκόμηλο πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Εύκολη ιταλική συνταγή από την υπέροχα απλή κουζίνα της Τοσκάνης.

περισσοτερα