χριστούγεννα πρωτοχρονια συνταγές

καναπέ με αγγούρι και σολομό καπνιστό

καναπέ με αγγούρι και σολομό καπνιστό

Ορεκτικά χωρίς ψωμί: Δροσερές και τραγανές μπουκιές, έτοιμες να συνοδεύσουν ποτά αλλά και ένα πλούσιο γιορταστικό γεύμα ή δείπνο, χωρίς έξτρα βάρος και θερμίδες. Καναπέ με αγγούρι και καπνιστό σολομό, με άρωμα άνηθου και μαλακιά υφή από φρέσκια κρέμα.

περισσοτερα

μπισκότα τζίντζερμπρεντ ανθρωπάκια (χωρίς αυγά)

μπισκότα τζίντζερμπρεντ ανθρωπάκια (χωρίς αυγά)

Γιορτινά και στολισμένα με γλάσο ή σκέτα, ντυμένα μόνο με τα μπαχαρένια τους αρώματα; Ακολουθήστε την πιο απλή συνταγή και 5 μυστικά για να κάνετε τα πιο εύκολα, μελένια και μελαψά μπισκότα τζίντζερμπρεντ κάθε εποχή.

περισσοτερα

κεφτεδάκια κοκτέιλ δελεαστικά – “γεύση-παγίδα”

κεφτεδάκια κοκτέιλ δελεαστικά

Στον καλλιτεχνικό παλμό του Daniel Spoerri, κεφτεδάκια κοκτέιλ με «γεύση-παγίδα». Η πιο νόστιμη παράφραση των γνωστότερων έργων του κινήματος ΕΑΤ ΑRT ολοκληρώνεται μόνον αν τα δοκιμάσετε!

περισσοτερα

Τορτελίνι σε ζωμό & κρουτόν με παρμεζάνα

τορτελίνι σε ζωμό και κρουτόν με παρμεζάνα

Κλασικό πρώτο πιάτο σε γιορτινό μενού, επιβεβλημένα απλό και κομψό αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα της φινέτσας του ιταλικού τραπεζιού. Τορτελίνι σε σπιτικό ζωμό (κρέατος ή κοτόπουλου), ένα φίνο κονσομέ με τα μικρά ζυμαρικά να κολυμπούν μέσα στο λουτρό που αρωματίζει η παρμεζάνα.

περισσοτερα

το δικό μου μενού Χριστουγέννων 2016

το δικό μου μενού Χριστουγέννων 2016

Με έμπνευση διαφορετικές κουζίνες της Μεσογείου, το φετινό μενού των γιορτών ενώνει νόστιμες γεύσεις από διαφορετικά μέρη, σε πιάτα που φέρνουν στο τραπέζι ζεστασιά. Ακολουθήστε το ή κρατήστε τη λογική του για να οργανώσετε το δικό σας χριστουγεννιάτικο μενού.

περισσοτερα

χοιρινό με βερίκοκα μεθυσμένα στη γλύκα

χοιρινό με βερίκοκα μεθυσμένα στη γλύκα

Υπέροχα μελωμένο χοιρινό με βερίκοκα (γίνεται και με δαμάσκηνα), με το τρυφερό σιγομαγειρεμένο κρέας μέσα στην πλούσια γλύκα των ξερών φρούτων. Αρωματικό πιάτο, φωτεινό και γιορταστικό.

περισσοτερα

Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά συνταγές

Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά συνταγές για γιορτινό τραπέζι

Η ετήσια ανακεφαλαίωσή μας με τις καλύτερες ιδέες για μαγειρική στο φετινό γιορταστικό τραπέζι. Χριστούγενα & Πρωτοχρονιά συνταγές 14 ορεκτικά για Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά Επιλογή από 14 ορεκτικά για Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά, διαφορετικά σε στιλ, χρώμα και γευστική άποψη. Ζεστά και κρύα, και εύκολα – τα περισσότερα. Μπορείτε πάντα να δείτε περισσότερα ή ειδικότερα χρησιμοποιώντας

περισσοτερα

χουρμάδες & δαμάσκηνα με μπέικον τραγανό

χουρμάδες & δαμάσκηνα με μπέικον τραγανό

Τραγανό, αλμυρό περιτύλιγμα από ψημένο μπέικον, γεμιστό με την γλύκα των αποξηραμένων φρούτων. Ταιριαστή κόλαση στα ποτά και εύκολο, ζεστό ορεκτικό παντός καιρού. Δοκιμάστε τους χουρμάδες, τα βερίκοκα, τα σύκα και τα δαμάσκηνα με μπέικον.

περισσοτερα

μελιτζάνες μπουκιές γεμιστές ψητές στο φούρνο

μελιτζάνες μπουκιές γεμιστές

Πιάτο που διασκευάζεται για κάθε εποχή και περίσταση, με την καλύτερή του γευστική απόδοση το καλοκαίρι. Μεστή μελιτζάνα, μυρωδάτη ντομάτα και φρέσκος βασιλικός παρέα με αντίθετα τυριά κάνουν ένα απλό αλλά φίνο ορεκτικό, με χαρακτήρα και γεύση που περισσεύει: μελιτζάνες μπουκιές γεμιστές.

περισσοτερα