25η Μαρτίου

μπουκιές κροκέτες μπακαλιάρου σε κριτσανιστό κουρκούτι τεμπούρα

μπουκιές κροκέτες μπακαλιάρου σε κριτσανιστό κουρκούτι τεμπούρα

Ορεκτικό για το ούζο ή εναλλακτικό πιάτο στο κλασικό μενού της 25ης Μαρτίου. Σούπερ τραγανοί, νόστιμοι και μυρωδάτοι μπακαλιαροκεφτέδες ή μπακαλιαροκροκέτες, χάρη στο κουρκούτι τεμπούρα με μπύρα και αρωματικά.

περισσοτερα

μπακαλιάρος σκορδαλιά : η συνταγή της 25ης Μαρτίου

μπακαλιάρος σκορδαλιά : η συνταγή της 25ης Μαρτίου

Η δεύτερη εξαίρεση στον αυστηρό κανόνα (κάποτε) της νηστείας της Σαρακοστής δημιούργησε ένα ιδιαίτερα νόστιμο και ενδιαφέρον ελληνικό πιάτο. Εδώ και 2 αιώνες, ο τηγανητός μπακαλιάρος με σκορδαλιά και παντζάρια υπογράφει το μενού της 25ης Μαρτίου.

περισσοτερα