:-)
elen

Αρχείο λέξεων κλειδιών: burger

μπάρμπεκιου σος (bbq sauce) – η καπνιστή ερωμένη

bbq sauce - εύκολη μπάρμπεκιου σος

Καφεκόκκινη, λαχταριστή μπάρμπεκιου σος με την καπνιστή πάπρικα να κρατάει τα ηνία της συνταγής και να ξεχωρίζει με την μοναδική γεύση της. Συνοδέψτε κρέας, μπέργκερ αλλά και νηστίσιμα θαλασσινά.

more

χειροποίητα μπέργκερ και το μυστικό της γεύσης

  Πριν πολύ καιρό και σίγουρα π.Ρ. (διαβάζεται ‘προ Pandespani’) παρακολουθώντας ένα ντοκιμαντέρ για μια μπιφτεκογιορτή σε ένα σκοτσέζικο χωριό κάπου στα Highlands (ξέρετε, τη γη του Mel Gibson-Braveheart, του Trainspotting, των 39 σκαλοπατιών του Hitchcock, του τριπλά αθάνατου Highlander-Christophe Lambert-Conner MacLeod, του Rob Roy-Liam Neeson και του Δαμάζοντας τα κύματα, που μούρχονται καταρχήν στο νου), μου είχε κάνει εντύπωση ...

more

γκουρμέ μπέργκερ με πορτσίνι, τηγανητά δαχτυλίδια κρεμμυδιού και σάλτσα ντομάτας

 Ομολογώ πως αν και λάτρης της gourmet κουζίνας, δεν μπορώ να αντισταθώ σε ένα καλό μπέργκερ μια στις τόσες (πάντα όμως, χωρίς ψωμί). Ως ανήσυχο πνεύμα που του αρέσει να πειραματίζεται, εδώ και καιρό με απασχολούσε η ιδέα της δημιουργίας ενός διαφορετικού γκουρμέ μπέργκερ που να έχει μεν συνάφεια με το κλασικό σερβίρισμα αλλά ταυτόχρονα να έχει αναβαθμιστεί γευστικά κάθε ...

more

Kozi’s: νόστιμα μπέργκερ με νεανικό πάθος

κοζί

 Tα μέρη που σήμερα δημιουργούν ενδιαφέρον στους νέους, συζητιώνται, γίνονται στέκια και τους κερδίζουν συνδυάζουν τρία χαρακτηριστικά: πρώτον, είναι value-for-money, δεύτερον, διαθέτουν γευστικές πρωτοτυπίες στο μενού και τρίτον, υπάρχει ο απαραίτητος χαρακτήρας και το μεράκι που σφραγίζουν την προσωπικότητα του μαγαζιού. Το μέρος όπου πρόσφατα βρήκαμε αυτά ακριβώς τα στοιχεία είναι το Κozi’s, ένα μικρό

more