Ψάρι στη λαδόκολλα, στο φούρνο σε 25 λεπτά
Εύκολο και γρήγορο ψάρι ψητό στο φούρνο, στη λαδόκολλα, με ρίγανη και λεμόνι, σε 25 μόλις λεπτά. Η πιο απλή, νόστιμη συνταγή για ολόφρεσκο ψάρι.
περισσοτερα
ψαρόσουπα βλάχου με επιρροές Côte d’ Azur
Μια εύκολη ψαρόσουπα με μεγάλο ροφό (βλάχο), επηρεασμένη από την πατρίδα της bouillabesse, με άρωμα και καθαρές πινελιές Νότιας Γαλλίας, μνήμες από εποχές με παιδικούς ήρωες και ψαροντούφεκο στα μαγικά νησιά του Αιγαίου και στην Μάνη της δεκαετίας του '70.
