gourmet

χτένια με τσορίθο και κόκκινες πιπεριές για λιτo-spicy βίο

χτένια με τσορίθο και κόκκινες ψητές πιπεριές

Γλυκές πιπεριές, πικάντικο ισπανικό λουκάνικο και χυμώδη χτένια. Λιτή συμφωνία στο κόκκινο με μια στάλα κονιάκ και να, ο προκλητικός συνδυασμός, πρώτα ανάβει την όρεξη και μετά πυρπολεί τον ουρανίσκο. Στα πιάτα-συνώνυμα της ερωτικής ορμής προσθέστε ένα ακόμη: χτένια με τσορίθο και κόκκινες πιπεριές.

περισσοτερα

σολομός σε σφολιάτα (Wellington) με σπαράγγια

σολομός σε σφολιάτα με σπαράγγια -σολομός γουέλιγκτον

Από την γνωστή, τιτλοφορεμένη εδώ και τρεις αιώνες οικογένεια των ουέλιγκτον (ή γουέλινγκτον), ο σολομός σε σφολιάτα τυλίγεται με τον τραγανό χαρακτήρα της ζύμης και παρασύρει στην παρακμιακή του λάμψη τα γήινα αρώματα των μανιταριών. Τα σπαράγγια και η κρεμώδης σάλτσα μετέχουν στην γευστική συνωμοσία υπέρ του, δημιουργώντας με το πιάτο έκπληξη και εντυπωσιασμό.

περισσοτερα

Fresh express: Gourmet delivery

Fresh express: Gourmet delivery

 Δεν ξέρω ποιος είναι ο επίσημος προμηθευτής κρεάτων του Mεγάρου Μαξίμου για να σας τον συστήσω, αλλά ο Butcher to Her Majesty Queen Elizabeth II είναι η σκωτσέζικη εταιρία Donald Russell. Κι εσείς μπορείτε να παραγγείλετε βοδινό και αρνίσιο κρέας της Donald Russell και να το έχετε σε δυο μέρες από τη Σκωτία στο σπίτι

περισσοτερα