moshari

Μοσχάρι ψητό με λαχανικά: απλή μαγειρική μαγεία

Μοσχάρι ψητό με λαχανικά

 Μοσχάρι ψητό με λαχανικά στο πλάι. Απλή μαγειρική ή την σύνθετη? Να μια καλή ερώτηση κι ένα θέμα για το οποίο διακαώς θα επιθυμούσα τις απόψεις σας. Γιατί το ζήτημα, παρότι εμφανίζεται απλό, σας διαβεβαιώ ότι ιστορικά πολλάκις απασχόλησε τους γαστρονόμους και τους ειδήμονες εντός και πέριξ της κουζίνας. Δημιούργησε κινήματα, αντιπαραθέσεις και μέγιστες συγκρούσεις

περισσοτερα